SENSORIAL
Category: Dílny
Probuďte své smysly: Senzorický workshop kávy
Neustále hledáme jedinečné zážitky, které probudí naše smysly, a tentokrát vás zveme, abyste objevili, jak může být káva tímto smyslovým katalyzátorem v našem senzorickém workshopu kávy. Tento kurz je přímým pozváním pro všechny milovníky kávy, kde si vyzkoušíte své smysly a svou smyslovou paměť.
Úvod do senzorického workshopu kávy
Náš senzorický workshop kávy je navržen tak, aby probudil a zdokonalil vaše smysly a umožnil vám objevit rozmanitost a bohatství, které má specialty káva nabídnout.
Důležitost smyslů při senzorickém hodnocení
V našem senzorickém workshopu kávy se naučíte, jak je důležité degustovat všemi smysly. Degustace kávy je cvičení, které zpochybňuje, kombinuje a zdokonaluje chuť a čich, aby odhalilo nejsložitější a nejvytříbenější chuťové profily, které každý původ nabízí.
Profil účastníka: Baristé, degustátoři a milovníci kávy
Zveme k připojení se k tomuto smyslovému zážitku s kávou jak amatérské baristy, tak domácí baristy, kteří chtějí začít své dobrodružství v umění degustace.
Materiál a obsah kurzu
Naše metodika je komplexní: kombinujeme kvalitní výukové materiály s praktickými cvičeními, která vám umožní okamžitě aplikovat to, co se naučíte. Poskytneme vám vše potřebné, aby vaše učení bylo efektivní a abyste si užili každou fázi vašeho senzorického tréninku.






