LATTE ART IN ENGLISH Kursbewertung: Was Sie von NOMADs Barista-Training erwarten können

Latte Art ist eine der visuell lohnendsten Fähigkeiten, die ein Barista meistern kann. Ob Sie ein Heim-Enthusiast sind, der davon träumt, perfekte Rosetten zu gießen, oder ein Profi, der Kunden beeindrucken möchte – strukturiertes Training kann den entscheidenden Unterschied machen. NOMAD, ein Spezialitätenkaffee-Hub, bekannt für hochwertige Bohnen und Ausrüstung, bietet einen LATTE-ART-Kurs an, der komplett auf Englisch unterrichtet wird. In dieser Rezension gehen wir darauf ein, was der Kurs abdeckt, für wen er geeignet ist und was Sie erwarten können.

Wir gehen auch auf ergänzende Ausrüstung ein, die Ihre Praxis verbessern kann, wie den Fellow Stagg EKG Wasserkocher und den Hario V60 Plastic Dripper, die hervorragende Werkzeuge für jeden angehenden Latte-Artisten sind.

Kursübersicht: Was ist der LATTE-ART-Kurs?

Der LATTE-ART-Kurs bei NOMAD ist eine praktische Trainingseinheit, die sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Baristas konzipiert ist. Er konzentriert sich auf die Grundlagen der Milchtexturierung, Gießtechniken und das Erstellen klassischer Muster wie Herzen, Tulpen und Rosetten. Der Kurs wird auf Englisch unterrichtet, was ihn für internationale Studenten und Expats in Shanghai zugänglich macht, die in einem globalen Umfeld lernen möchten.

Der Lehrplan ist um praktische Übungen herum aufgebaut. Sie beginnen mit dem Verständnis der Milchchemie und wie Sie mit einer Dampfdüse perfekten Mikroschaum erzielen. Dann gehen Sie zu Gießtechniken über und lernen, Durchflussrate, Tassenwinkel und Handgelenksbewegung zu kontrollieren. Der Kurs behandelt auch die Fehlerbehebung bei häufigen Problemen wie Blasen, ungleichmäßigem Gießen und mangelndem Kontrast.

• Kleine Klassengrößen für persönliche Aufmerksamkeit
• Alle Materialien und Spezialitätenkaffee werden gestellt
• Teilnahmezertifikat von NOMAD

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Dieser Kurs ist ideal für alle, die über grundlegende Espresso Kenntnisse verfügen, aber ihre Latte Art verbessern möchten. Wenn Sie zu Hause mit inkonsistenten Ergebnissen geübt haben, kann die strukturierte Anleitung eines professionellen Baristas Ihnen Monate des Ausprobierens ersparen. Er ist auch großartig für Café-Besitzer, die ihr Personal schulen möchten, um konsistente, qualitativ hochwertige Getränke zu produzieren.

Selbst wenn Sie ein kompletter Anfänger sind, beginnt der Kurs mit den Grundlagen. Allerdings hilft etwas Vorerfahrung mit Espressomaschinen, das Beste aus der Sitzung herauszuholen. NOMAD bietet auch andere Kurse wie intensivo-205013">INTENSIVO für diejenigen, die eine umfassende Barista-Grundlage wünschen, bevor sie sich in die Kunst vertiefen.

Was Sie lernen werden: Techniken und Fähigkeiten

Der Kurs deckt eine Reihe von Techniken ab, von grundlegend bis fortgeschritten. Sie lernen, Milch auf die richtige Konsistenz zu texturieren – seidig, glänzend und frei von großen Blasen. Dann üben Sie das Gießen von Mustern: beginnend mit einem einfachen Punkt, dann einem Herzen, und fortschreitend zu Tulpen und Rosetten. Der Instructor gibt Echtzeit-Feedback zu Ihrem Handgelenkswinkel, der Gießhöhe und der Tassenneigung.

Eines der Highlights ist das Erlernen, Kontrast zu erzeugen, indem Sie die richtige Espressobasis verwenden. Ein gut extrahierter Shot mit dicker Crema bietet die perfekte Leinwand. Der Kurs geht auch darauf ein, wie verschiedene Bohnen die Crema-Qualität beeinflussen, und Sie können den Unterschied schmecken. Für die Praxis zu Hause ist eine hochwertige Mühle und frische Bohnen unerlässlich.

• Milchtexturierung: Mikroschaum erzielen
• Gießtechniken: Herz, Tulpe, Rosette
• Fehlerbehebung: Blasen und ungleichmäßiges Gießen beheben

Werkzeuge und Ausrüstung: Was Sie verwenden werden

Während des Kurses arbeiten Sie mit professioneller Ausrüstung. NOMAD stellt kommerzielle Espressomaschinen und Mühlen bereit, sodass Sie die gleichen Werkzeuge wie in Top-Cafés erleben. Sie verwenden auch Kannen, Thermometer und Reinigungsmaterial. Der Kurs betont die Bedeutung von Temperaturkontrolle und Konsistenz.

Für die Praxis zu Hause kann die Investition in einen guten Wasserkocher wie den Fellow Stagg EKG Wasserkocher helfen, präzise Wassertemperaturen für den Filterkaffee zu erreichen, was indirekt Ihr Verständnis für Wärmemanagement verbessert. Obwohl nicht direkt für Latte Art verwendet, sind Werkzeuge wie der Hario V60 Plastic Dripper großartig zum Brühen des Kaffees, den Sie mit Ihrer Kunst kombinieren. NOMAD bietet auch die Fellow Stagg Filter für eine saubere Tasse.

Was uns gefallen hat: Vorteile des Kurses

Die kleine Klassengröße stellt sicher, dass Sie ausreichend Einzelzeit mit dem Instructor haben. Der Englischunterricht ist klar und jargonfrei, was es leicht macht, zu folgen. Der praktische Ansatz bedeutet, dass Sie mit Muskelgedächtnis gehen, nicht nur mit Theorie. Außerdem ist der Ort gut ausgestattet und inspirierend, umgeben von Spezialitätenkaffee-Kultur.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Flexibilität: NOMAD bietet den Kurs am Wochenende und unter der Woche an, um verschiedenen Zeitplänen gerecht zu werden. Das Zertifikat ist eine nette Ergänzung für diejenigen, die ein Barista-Portfolio aufbauen. Außerdem können Sie Fotos Ihrer besten Pours mit nach Hause nehmen!

Was verbessert werden könnte: Nachteile

Der Kurs ist relativ kurz (ca. 3-4 Stunden), was möglicherweise nicht ausreicht, um fortgeschrittene Muster zu meistern. Einige Studenten wünschen sich vielleicht eine Folgesitzung. Darüber hinaus ist der Preis höher als bei einigen Online-Tutorials, aber das persönliche Feedback rechtfertigt die Kosten. Außerdem behandelt der Kurs Latte Art mit alternativen Milchsorten (Hafer, Soja) nicht ausführlich, was für vegane Baristas ein Nachteil sein könnte.

Allerdings bietet NOMAD auch andere Kurse wie die Monográficos-Serie an, die tiefer in spezifische Themen eintauchen. Für eine umfassende Barista-Ausbildung könnten Sie erwägen, dies mit dem INTENSIVO-Kurs zu kombinieren.

Endgültiges Urteil: Lohnt es sich?

Wenn Sie ernsthaft daran interessiert sind, Ihre Latte Art zu verbessern und fachkundige Anleitung wünschen, ist der LATTE-ART-Kurs von NOMAD eine ausgezeichnete Investition. Der Englischunterricht macht ihn zugänglich, und die praktische Übung wird Ihr Selbstvertrauen stärken. Obwohl es kein ganztägiger Workshop ist, liefert der fokussierte Lehrplan in kurzer Zeit greifbare Ergebnisse.

Für diejenigen, die zu Hause weiterüben möchten, bietet der Online-Shop von NOMAD alles, was Sie brauchen: vom Fellow Stagg EKG Wasserkocher für präzises Gießen bis zum Hario V60 Plastic Dripper für die perfekte Basis. Die Kombination des Kurses mit hochwertiger Ausrüstung stellt sicher, dass Sie das Gelernte replizieren können.

Bereit, wie ein Profi zu gießen? Entdecken Sie den LATTE-ART-Kurs von NOMAD und beginnen Sie, Café-Qualitätsgetränke zu Hause zu kreieren. Schauen Sie sich die Kursdetails an und buchen Sie noch heute Ihren Platz.