Category: Ausrüstung
Inspiriert von der Linea Classic, bietet die Linea Mini die Leistung einer professionellen Espressomaschine in einem kompakten Format für zu Hause. Mit Doppelkessel, gesättigtem Gruppenkopf, PID-Regelung und Temperatureinstellung garantiert sie eine präzise und konstante Extraktion. Jetzt mit Konnektivität zur La Marzocco Home App für Fernsteuerung.
El control de temperatura PID se nota muchísimo en el cuerpo de cada espresso, y el grupo saturado mantiene una estabilidad que no había logrado en casa con mis otras máquinas. Sube a la temperatura correcta en unos quince minutos, sí, pero el resultado es tan consistente que ya no lo cambiaría por
Pasé de usar una máquina de gama media a esta y el grupo saturado hace que cada espresso salga con una crema y temperatura que jamás logré antes en casa. El PID me permite ajustar el agua al grado exacto sin vueltas. Sí, es una inversión seria, pero para alguien que toma tres cafés al día, cada tiro
La doble caldera estabiliza el vapor y el café a la vez, así que puedo texturizar la leche mientras el espresso sigue saliendo perfecto. El PID realmente se nota cuando cambio entre granos de tueste distinto. Es una máquina cara, pero cada día que la enciendo siento que vale lo que costó.
