LATTE ART IN ENGLISH -kurssiarvostelu: Mitä odottaa NOMADin baristakoulutukselta

Latte art on yksi visuaalisesti palkitsevimmista taidoista, jonka barista voi hallita. Olitpa sitten kotiharrastaja, joka haaveilee täydellisten rosettien kaatamisesta, tai ammattilainen, joka haluaa tehdä vaikutuksen asiakkaisiin, jäsennelty koulutus voi olla ratkaiseva tekijä. NOMAD, erikoiskahviin keskittynyt keskus, joka tunnetaan laadukkaista pavuistaan ja varusteistaan, tarjoaa LATTE ART -kurssin, joka opetetaan kokonaan englanniksi. Tässä arvostelussa käymme läpi, mitä kurssi sisältää, kenelle se on tarkoitettu ja mitä voit odottaa oppivasi.

Käsittelemme myös täydentäviä varusteita, jotka voivat parantaa harjoitteluasi, kuten Fellow Stagg EKG -vedenkeitin ja Hario V60 Plastic Dripper, jotka ovat erinomaisia työkaluja jokaiselle aloittelevalle latte-artistille.

Kurssin yleiskatsaus: Mikä on LATTE ART -kurssi?

NOMADin LATTE ART -kurssi on käytännönläheinen koulutustilaisuus, joka on suunniteltu sekä aloittelijoille että keskitasoisille baristoille. Se keskittyy maidon vaahdotuksen perusteisiin, kaatotekniikoihin ja klassisten kuvioiden, kuten sydämien, tulppaanien ja rosettien, luomiseen. Kurssi opetetaan englanniksi, mikä tekee siitä saavutettavan kansainvälisille opiskelijoille ja Shanghaissa asuville ulkomaalaisille, jotka haluavat oppia kansainvälisessä ympäristössä.

Opetussuunnitelma on rakennettu käytännön harjoitusten ympärille. Aloitat ymmärtämällä maidon kemiaa ja sen, miten saavutetaan täydellinen mikrovaahto höyryvaahdottimella. Sitten siirryt kaatotekniikoihin ja opit hallitsemaan virtausnopeutta, kupin kulmaa ja ranteen liikettä. Kurssi kattaa myös yleisten ongelmien, kuten kuplien, epätasaisten kaatojen ja kontrastin puutteen, ratkaisemisen.

• Pienet ryhmäkoot takaavat henkilökohtaista ohjausta
• Kaikki materiaalit ja erikoiskahvit sisältyvät hintaan
• NOMADin myöntämä suoritustodistus

Kenelle kurssi on tarkoitettu?

Tämä kurssi sopii erinomaisesti kaikille, joilla on perustiedot espressosta mutta jotka haluavat nostaa latte-art-taitonsa uudelle tasolle. Jos olet harjoitellut kotona vaihtelevin tuloksin, ammattibaristan jäsennelty ohjaus voi säästää sinut kuukausien yritys- ja erehdyskokeiluilta. Se sopii myös kahviloiden omistajille, jotka haluavat kouluttaa henkilökuntansa tuottamaan tasalaatuisia, korkealaatuisia juomia.

Vaikka olisit täysi aloittelija, kurssi alkaa perusteista. Kuitenkin jonkinlainen aiempi kokemus espressokoneista auttaa sinua saamaan kaiken irti istunnosta. NOMAD tarjoaa myös muita kursseja, kuten intensivo-205013">INTENSIVO niille, jotka haluavat kattavan baristaperustan ennen taiteeseen syventymistä.

Mitä opit: Tekniikat ja taidot

Kurssi kattaa useita tekniikoita perustasosta edistyneeseen. Opit vaahdottamaan maidon oikeaan koostumukseen – silkkiseksi, kiiltäväksi ja vailla suuria kuplia. Sitten harjoittelet kaatokuvioita: aloitat yksinkertaisesta pisteestä, sitten sydämestä ja etenet tulppaaneihin ja rosetteihin. Opettaja antaa reaaliaikaista palautetta ranteen kulmasta, kaatokorkeudesta ja kupin kallistuksesta.

Yksi kohokohdista on oppia luomaan kontrastia käyttämällä oikeaa espressopohjaa. Hyvin uutettu annos, jossa on paksu crema, tarjoaa täydellisen pohjan. Kurssi käsittelee myös sitä, miten eri pavut vaikuttavat creman laatuun, ja pääset maistamaan eron. Kotiharjoittelussa laadukas mylly ja tuoreet pavut ovat välttämättömiä.

• Maidon vaahdotus: mikrovaahdon saavuttaminen
• Kaatotekniikat: sydän, tulppaani, rosetta
• Ongelmanratkaisu: kuplien ja epätasaisten kaatojen korjaaminen

Työkalut ja varusteet: Mitä käytät

Kurssin aikana työskentelet ammattitason laitteilla. NOMAD tarjoaa kaupalliset espressokoneet ja myllyt, joten pääset käyttämään samoja työkaluja kuin huippukahviloissa. Käytössäsi on myös maitokannut, lämpömittarit ja puhdistustarvikkeet. Kurssi korostaa lämpötilan hallinnan ja tasaisuuden merkitystä.

Kotiharjoittelua varten hyvä vedenkeitin, kuten Fellow Stagg EKG -vedenkeitin, voi auttaa saavuttamaan tarkan veden lämpötilan suodatinkahville, mikä epäsuorasti parantaa ymmärrystäsi lämmönhallinnasta. Vaikka sitä ei suoraan käytetä latte artiin, työkalut, kuten Hario V60 Plastic Dripper, ovat erinomaisia kahvin valmistukseen, jonka yhdistät taiteeseesi. NOMAD tarjoaa myös Fellow Stagg -suodattimet puhtaaseen kupilliseen.

Mistä pidimme: Kurssin hyvät puolet

Pieni ryhmäkoko takaa runsaasti henkilökohtaista aikaa opettajan kanssa. Englanninkielinen opetus on selkeää ja ammattislangista vapaata, mikä tekee seuraamisesta helppoa. Käytännönläheinen lähestymistapa tarkoittaa, että lähdet mukaan lihasmuistin kanssa, ei vain teorian. Lisäksi sijainti on hyvin varusteltu ja inspiroiva, erikoiskahvikulttuurin ympäröimä.

Toinen etu on joustavuus: NOMAD tarjoaa kurssin viikonloppuisin ja arkipäivinä, mikä sopii erilaisiin aikatauluihin. Todistus on mukava lisä niille, jotka rakentavat baristaportfoliota. Lisäksi saat kotiin viedä kuvia parhaista kaadoistasi!

Mitä voisi parantaa: Huonot puolet

Kurssi on suhteellisen lyhyt (noin 3-4 tuntia), mikä ei välttämättä riitä edistyneiden kuvioiden hallintaan. Jotkut opiskelijat saattavat toivoa jatkoistuntoa. Lisäksi hinta on korkeampi kuin joissakin verkkopohjaisissa opetusohjelmissa, mutta henkilökohtainen palaute oikeuttaa kustannukset. Kurssi ei myöskään käsittele laajasti latte artia vaihtoehtoisilla maidoilla (kaura, soija), mikä voi olla haitta vegaaneille baristoille.

Tästä huolimatta NOMAD tarjoaa muita kursseja, kuten Monográficos-sarjan, joka syventyy tiettyihin aiheisiin. Kattavaa baristakoulutusta varten voit harkita tämän yhdistämistä INTENSIVO-kurssiin.

Lopullinen tuomio: Onko se sen arvoinen?

Jos olet tosissasi parantamassa latte-art-taitojasi ja haluat asiantuntevaa ohjausta, NOMADin LATTE ART -kurssi on erinomainen sijoitus. Englanninkielinen opetus tekee siitä saavutettavan, ja käytännön harjoittelu lisää itseluottamustasi. Vaikka se ei ole kokopäiväinen työpaja, keskittynyt opetussuunnitelma tuottaa konkreettisia tuloksia lyhyessä ajassa.

Niille, jotka haluavat jatkaa harjoittelua kotona, NOMADin verkkokauppa tarjoaa kaiken tarvittavan: Fellow Stagg EKG -vedenkeittimen tarkkaan kaatamiseen ja Hario V60 Plastic Dripperin täydellisen pohjan valmistamiseen. Yhdistämällä kurssin laadukkaisiin varusteisiin voit toistaa oppimasi kotona.

Valmiina kaatamaan kuin ammattilainen? Tutustu NOMADin LATTE ART -kurssiin ja aloita kahvilalaatuisten juomien valmistaminen kotona. Katso kurssin tiedot ja varaa paikkasi tänään.