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SENSORIAL

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Category: Laboratori

Risveglia i tuoi sensi: Laboratorio sensoriale del caffè
Siamo in costante ricerca di esperienze uniche che risveglino i nostri sensi e, in questa occasione, ti invitiamo a scoprire come il caffè possa essere quel catalizzatore sensoriale nel nostro laboratorio sensoriale del caffè. Questo corso è un invito diretto a tutti gli amanti del caffè, dove metterai alla prova i tuoi sensi e la tua memoria sensoriale.


Introduzione al laboratorio sensoriale del caffè
Il nostro laboratorio sensoriale del caffè è progettato per risvegliare e affinare i tuoi sensi, permettendoti di scoprire la diversità e la ricchezza che il caffè specialty ha da offrire.

L'importanza dei sensi nella valutazione sensoriale
Nel nostro laboratorio sensoriale del caffè, ti insegneremo l'importanza di degustare con i sensi. La degustazione del caffè è un esercizio che sfida, combina e perfeziona gusto e olfatto per svelare i profili di sapore più complessi e squisiti che ogni origine offre.

Profilo del partecipante: Baristi, assaggiatori e amanti del caffè
Invitiamo a unirsi a questa esperienza sensoriale del caffè sia baristi amatoriali che home baristi che vogliono iniziare la loro avventura nell'arte della degustazione.

Materiale e contenuto del corso
La nostra metodologia è completa: combiniamo materiale didattico di qualità con esercizi pratici che ti permetteranno di applicare subito ciò che hai imparato. Ti forniremo tutto il necessario per un apprendimento efficace e per goderti ogni fase del tuo allenamento sensoriale.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Alexander T. ★★★★★

The interactive setup kept us fully engaged from start to finish, and the guided tasting portion really opened my eyes to how much I was missing in my daily cup. I booked this as a surprise for my partner and we both left feeling like we'd learned something genuinely new. Worth every minute.

Scarlett O. ★★★★★

The blind aroma test halfway through completely rewired how I taste my morning brew—I’ve been picking up notes I never noticed before. The way they guide you to focus on texture and temperature, not just flavor, makes it feel like a meditation session. I left with a tiny notebook of sensory observat

Chloe ★★★★★

It’s rare that a workshop actually gets you to stop and notice things, but this sensory coffee session does exactly that—the way they guide you through each aroma and texture is surprisingly immersive. I left feeling like I’d learned to taste, not just drink. Definitely worth the time if you’re curi