คำแนะนำทีละขั้นตอนในการตั้งค่า Sage Barista Touch Impress ของคุณ

ยินดีต้อนรับสู่ Sage Barista Touch Impress เครื่องใหม่ของคุณ! เครื่องออลอินวันนี้ เอสเพรสโซ ผสมผสานเทคโนโลยีอัจฉริยะเข้ากับการควบคุมด้วยมือ ทำให้การชงกาแฟระดับคาเฟ่ที่บ้านง่ายกว่าที่เคย แต่ก่อนเริ่มชง การตั้งค่าที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและยืดอายุการใช้งานของเครื่อง ในคู่มือนี้ เราจะพาคุณผ่านทุกขั้นตอน ตั้งแต่แกะกล่องจนถึงเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบครั้งแรก พร้อมเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญที่ NOMAD Coffee

ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือบาริสต้ามืออาชีพ Barista Touch Impress มีฟีเจอร์ต่างๆ เช่น การจ่ายและการกดกาแฟอัตโนมัติ เครื่องบดในตัว และหน้าจอสัมผัส เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากเครื่องของคุณ คุณต้องตั้งค่าอย่างถูกต้อง ปรับการบด และเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสม เราจะแนะนำกาแฟพิเศษที่เราชื่นชอบบางชนิดที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องนี้ด้วย

การแกะกล่องและการตั้งค่าเริ่มต้น

เมื่อเปิดกล่องครั้งแรก คุณจะพบตัวเครื่อง แถบทดสอบความกระด้างของน้ำ อุปกรณ์ทำความสะอาด และคู่มือผู้ใช้ เริ่มต้นด้วยการนำบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดออกและวางเครื่องบนพื้นผิวที่มั่นคงและได้ระดับใกล้กับปลั๊กไฟและแหล่งน้ำ ถอดถังน้ำออก ล้างด้วยน้ำสะอาด และเติมน้ำเย็นที่กรองแล้วจนถึงเส้น MAX ใส่ถังกลับเข้าที่เครื่อง

จากนั้น เสียบปลั๊กและเปิดเครื่อง หน้าจอสัมผัสจะแนะนำคุณผ่านการตั้งค่าภาษาเริ่มต้นและการตั้งค่าความกระด้างของน้ำ ใช้แถบทดสอบที่ให้มาเพื่อวัดความกระด้างของน้ำและป้อนผลลัพธ์ ขั้นตอนนี้สำคัญเพื่อให้เครื่องแจ้งเตือนเมื่อจำเป็นต้องขจัดคราบหินปูน ทำตามคำแนะนำบนหน้าจอเพื่อทำรอบการล้างครั้งแรก ซึ่งจะล้างระบบภายใน

• วางเครื่องบนพื้นผิวเรียบและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง
• ใช้น้ำกรองเพื่อป้องกันการสะสมของแร่ธาตุและปรับปรุงรสชาติ

การปรับเทียบเครื่องบดและการใช้งานครั้งแรก

Barista Touch Impress มีเครื่องบดกรวยในตัวพร้อมการตั้งค่า 30 ระดับ สำหรับเอสเพรสโซครั้งแรก เริ่มต้นที่ระดับปานกลาง (ประมาณ 15-20) เติมเมล็ดกาแฟคั่วสดทั้งเมล็ดลงในถังบด เราขอแนะนำให้ลอง Esperanza สำหรับรสชาติช็อกโกแลตนุ่มนวลที่ให้อภัยความไม่สม่ำเสมอของการบดเล็กน้อย หรืออีกทางเลือกหนึ่ง GEISHA - NATURAL ให้รสชาติสดใส floral ที่แสดงความแม่นยำของเครื่อง

วาง portafilter ในแท่นบดและเลือกช็อตเดี่ยวหรือคู่ เครื่องจะจ่ายและกดกาแฟอัตโนมัติ หากปริมาณสูงหรือต่ำเกินไป ปรับการตั้งค่าการบดภายในหรือการตั้งค่าปริมาณผ่านหน้าจอสัมผัส ลองชงช็อตทดสอบ: ตั้งเป้า 18 กรัมเข้า 36 กรัมออกใน 25-30 วินาที ปรับการบดให้ละเอียดขึ้นหากน้ำไหลเร็วเกินไป หรือหยาบขึ้นหากช้าเกินไป

• ใช้เมล็ดกาแฟสดภายใน 2-4 สัปดาห์หลังคั่วเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
• จดบันทึกการตั้งค่าการบดและปริมาณเพื่อผลลัพธ์ที่ทำซ้ำได้

การตีฟองนมและการตั้งค่าอุณหภูมิ

Barista Touch Impress มีหัวตีฟองนมอัตโนมัติที่ทำฟองนมตามอุณหภูมิและความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ เติมนมลงในเหยือกจนเกือบถึงปากและสอดหัวตีฟอง หน้าจอสัมผัสมีค่าที่ตั้งไว้สำหรับลาเต้ คาปูชิโน่ และแฟลตไวท์ คุณยังสามารถปรับอุณหภูมิและระดับฟองได้ด้วยตนเอง

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้นมสดเย็นทั้งตัวหรือนมจากพืชระดับบาริสต้า เครื่องทำความร้อนนมจนถึงอุณหภูมิที่แม่นยำ ประมาณ 65°C (149°F) หากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่เบากว่า ลดการตั้งค่าฟอง ทำความสะอาดหัวตีฟองนมทันทีหลังใช้งานโดยเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และปล่อยไอน้ำสั้นๆ เพื่อล้างเศษที่เหลือ

• ทดลองกับนมประเภทต่างๆ เพื่อค้นหาเนื้อสัมผัสที่คุณชอบ
• ขจัดคราบหินปูนทุก 3 เดือนหรือเมื่อเครื่องแจ้งเตือนเพื่อรักษาประสิทธิภาพ

เคล็ดลับการบำรุงรักษาและการทำความสะอาด

การบำรุงรักษาเป็นประจำช่วยให้ Barista Touch Impress อยู่ในสภาพดีที่สุด หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ไล่กากกาแฟที่ใช้แล้วออกและล้าง portafilter เทถาดรองน้ำหยดและทำความสะอาดด้วยสบู่อ่อน เครื่องจะแจ้งให้คุณทำความสะอาดหัวชงและหัวตีฟองนมหลังจากชงตามจำนวนครั้งที่กำหนด

ใช้เม็ดยาทำความสะอาดที่ให้มาและทำตามคำแนะนำบนหน้าจอ สำหรับเครื่องบด เราขอแนะนำให้แปรงเศษกาแฟที่ตกค้างออกทุกสัปดาห์ หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของรสชาติหรือเวลาชง อาจถึงเวลาเปลี่ยนไส้กรองน้ำหรือขจัดคราบหินปูน การดูแลที่เหมาะสมจะยืดอายุการใช้งานของเครื่องและทำให้กาแฟของคุณสดใหม่

• เปลี่ยนไส้กรองน้ำทุก 2-3 เดือนเพื่อคุณภาพน้ำที่ดีที่สุด
• เก็บเมล็ดกาแฟในภาชนะที่ปิดสนิท ห่างจากแสงและความร้อน

การตั้งค่า Sage Barista Touch Impress เป็นเรื่องง่าย และด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณจะชงเอสเพรสโซที่เทียบเท่าร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เริ่มต้นด้วยเมล็ดกาแฟคั่วสดคุณภาพสูงเสมอ สำรวจกาแฟพิเศษของเรา เช่น Esperanza หรือ GEISHA - NATURAL เพื่อค้นหาคู่ที่สมบูรณ์แบบของคุณ ขอให้มีความสุขกับการชงกาแฟ!