PLAY AND BREW CON DARA SANTANA

Setelah suksesnya edisi pertama, kami kembali dengan kesempatan baru untuk belajar, berbagi, dan menjelajahi kopi dari perspektif yang berbeda. Edisi pertama berhasil mengumpulkan pengetahuan, rasa ingin tahu, dan semangat dalam satu tempat, dan edisi kedua ini dijanjikan akan melangkah lebih jauh.

Datang dan bagikan pengalaman bersama Dara, yang juga dikenal sebagai Dara Caffeine. Sebagai seorang insinyur kimia, Q-Grader, dan spesialis air untuk kopi, serta Sensory dan Brewing, Dara mewakili Orea di Spanyol dan tingkat internasional. Pendekatannya menggabungkan ilmu pengetahuan, teknik, dan inovasi untuk mendorong cara-cara baru dalam memahami dan menikmati kopi spesialti.

Dalam kerangka proyek pelatihan kami, Dara bergabung sebagai mitra kunci untuk memperkaya pengalaman belajar dari perspektif teknis dan sensoris. Bersama-sama, kami akan menjelajahi kopi dari kompleksitas molekulernya hingga ekspresinya di dalam cangkir, menciptakan ruang di mana pengetahuan mendalam menjadi alat untuk berkembang, bereksperimen, dan berbagi.