Category: 法人向けコース
グループでのアクティビティをお探しの方、あるいは単に味覚スキルを向上させたい方に、このコーヒーカッピングワークショップが最適です。
当店のメニューから厳選した最高のコーヒーを味わうだけでなく、コーヒーの産地、加工方法、品種など、特定のテーマについて学ぶこともできます。さらに、各テーマには実践的な演習が付いており、学んだことを存分に試すことができます。
対象者：知識レベルを問わず、カッピングの専門家でも初めての方でも、ダイナミックで楽しいグループワークショップです。
Nunca había pensado en el café como algo para "entrenar el paladar", pero el ejercicio de cata en grupo nos hizo notar matices que jamás habría detectado sola. La dinámica es perfecta para equipos de trabajo, se pasa volando y sales con un skill sensorial que se nota hasta en el café de la oficina.
Brought my whole team expecting a fun break, but we actually learned a ton about identifying flavor notes. The sensory skills you pick up are surprisingly useful beyond just coffee, and the structure kept everyone engaged even the skeptics.
The pacing of the workshop was spot on, and even our most skeptical teammate got into the blind tasting challenges. I was surprised by how much we all picked up about identifying different notes in the coffees we sampled.