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BARISTA ESENCIAL I

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HABILIDADES SENSORIALES I

プロフェッショナルや感覚スキルを向上させたい方のための必須トレーニング <div class="appsElementsGenerativeaiAstNewlineWrapper appsElem

INTENSIVO

バリスタとしてのキャリアをデザインする：完全コース 私たちのコースでは、単なるバリスタ研修以上のものを提供します。あなたを体験に没入させ、高度にパーソナライズされたアプローチでバリスタになる方法を学べ...

PLAY AND BREW CON DARA SANTANA

第一弾の成功を受け、新たな学び、共有、そして異なる視点からコーヒーを探求する機会をお届けします。第一弾では知識、好奇心、情熱が一つのテーブルに集まりましたが、第二弾はさらに一歩先へ進むことを約束します...

診察室

私たちは、どこにいてもあなたをサポートしたいと考えています。この45分間のプライベート・マンツーマンクラスでは、スペシャルティコーヒーで最も関心のあるテーマについて深く学ぶことができます。 エスプレッ...

カフェ限定商品

同じパックで当店の全コーヒーをお試しになりたいですか？ 特別なセットボックスをご用意しました。現在メニューにある各コーヒー50gが入っています。なお、当店のメニューは常にローテーションしています。No...

カフェインレス - Chambakú

多くの人が思う以上に美味しい、このChambakúデカフェは、80%チョコレートとモスコバド糖の非常にバランスの取れた甘い風味が特徴です。酸味はとても穏やかで、ボディは非常に丸みがあり、ミルクと一緒に...

KII#1

強い甘みとトロピカルな風味が広がるコーヒー。カップにはアプリコット、キウイ、パイナップルのニュアンスが広がり、鮮やかな酸味とジューシーなボディが口いっぱいに広がります。フルーティーで甘やかな味わいは、...

アヒ・ラス・フローレス

このブルボン・アヒは、マスカット、カカオバター、レモンバームのニュアンスが際立つ、濃厚な一杯を提供します。輝くような酸味と、口当たりを包み込むシルキーなボディが特徴です。味わいが進むにつれ、ピーチ、キ...

パライネマ

このコーヒーは、非常に甘くバランスの取れたプロファイルが特徴で、イチジク、ミルクチョコレート、チェリーのニュアンスが感じられます。カップが進むにつれ、スパイシーな風味、ブラウンシュガー、糖蜜、マカダミ...

パカス

このコーヒーは、鮮やかな風味のプロフィールを持ち、糖衣アーモンド、シナモン、デーツを主なノートとして、豊かでスパイシーな味わいを提供します。カップの中で展開するにつれて、80%カカオチョコレート、ココ...

パカマラ

このコーヒーは、柿、ハチミツ、ドゥルセ・デ・レチェを主なフレーバーノートとし、甘くてジューシーな味わいを提供します。時間の経過とともに、70％カカオチョコレート、ビスコーチョ（スポンジケーキ）、ネクタ...

ガハヘ

このコーヒーは、フローラルなノート、みかん、焼きパイナップルの鮮やかなプロファイルが特徴です。口当たりは、甘さとジューシーな酸味の完璧なバランスを提供し、繊細なニュアンスが加わることでフィルター抽出に...

Timbuyacu

Colasay地区で栽培されるユニークな在来アラビカ種、Bourbon de Colasay。地元の生産者はその見た目からBourbonと呼んでいますが、遺伝子検査の結果、Catimorに遺伝的に近い...

Timbuyacu

コラサイのブルボンは、コラサイ地区で栽培されるユニークな地元のアラビカ種コーヒーの品種です。地元の生産者は見た目が似ていることからブルボンと呼んでいますが、遺伝子検査によると、遺伝的にカティモールに類...

Chiroso Las Flores

当初はカトゥーラの自然突然変異と考えられていましたが、実際にはカトゥーラ種やブルボン種とは無関係であることが判明しています。実際、エチオピア原産の品種で、カトゥーラにわずかに似ていますが、コーヒーの果...

Immersion bag - KII#1

強い甘さとトロピカルな特徴を持つコーヒー。カップにはドライアプリコット、キウイ、パイナップルの風味が広がり、鮮やかな酸味と、口当たりを包み込むジューシーなボディが際立ちます。フルーティーで甘やかな性質...

KII#2

私たちはケニアコーヒーの濃厚な果実味と鮮やかな酸味が大好きです。こちらのキイ・ウォッシングステーションのコーヒーは、ケニアコーヒーの魅力をよく体現した一例です。カップには、パラグアイオレンジ、レモンの...

テストロースト

パッケージによってお楽しみいただけるフレーバーノートが異なります。そのため、チョコレートのような風味から、フローラル、フルーティー、スイートなプロフィールまでお楽しみいただけます。非常にバランスの取れ...

サミュエル チュニジサ

香りは濃厚で非常に甘く、オレンジピールと70%カカオのチョコレートのニュアンスを感じられます。クリスマスによくあるドライフルーツ入りチョコレート菓子を彷彿とさせます。口当たりは穏やかな酸味と滑らかなボ...

ICED COFFEE 12 PACK

このパックには、当メニューの定番であるブルンジ産コーヒーGahaheを使用したコールドブリュー製法のICED COFFEE 12缶が含まれています。

エスペランサ

香りはとても甘く、ココアパウダーやミルクチョコレートの明確なノートがあります。ほのかにフルーティーで、いちじくやびわのニュアンスも感じられます。アロマは甘さが続き、ヘーゼルナッツやカリフォルニアウォル...

Nemba

非常に甘い香りで、干しアンズのようなドライフルーツのニュアンスがあります。これらのノートは、私たちが大好きなブルンジのウォッシュドコーヒーに非常に特徴的です。また、ハチミツや白い花のようなフローラルな...

チュルパジャナ

香りとアロマは非常に甘く、ナッツやカカオを思わせるノートがあります。口に含むとこれらのノートが続き、より具体的には、クルミやデーツのニュアンスを感じられます。また、洋梨や黄プラムを思わせるわずかなフル...