Nyheter i Nomad Coffees kaffemonografier: Nye temaer og spesialisering for 2026

{"translated":"

Hos Nomad Coffee stopper ikke utdanningen innen spesialkaffe. Med 2026 i sikte, fornyer vi våre monografiske kurs med ferske temaer og dypere tilnærminger, utviklet både for profesjonelle baristaer og kaffeentusiaster som legger vekt p\u00e5 det grunnleggende. De monografiske kursene, kjent for sin intensivo-205013\\\">intensivo og praktiske karakter, inkluderer n\u00e5 nyheter som speiler dagens trender i bransjen og behovene i v\u00e5rt fellesskap.

\n

Denne artikkelen oppsummerer hovednyhetene i Nomad Coffees monografiske kurs: fra nye temaer om spesifikke opprinnelser som Sidra Las Flores, til moduler dedikert til ekstraksjonsteknikker med utstyr som Hario V60 Plastic Dripper. Vi forteller ogs\u00e5 hvordan disse kursene utfyller eksisterende oppl\u00e6ringer, som den omfattende Barista profesjonell, og hva du kan forvente om du bestemmer deg for \u00e5 spesialisere deg hos oss.

\n

Nye Temaer i de Monografiske Kursene: Fra Avling til Kopp

\n

En av de store nyhetene i \u00e5r er inkluderingen av monografiske kurs dedikert til kontrollerte gj\u00e6ringsprosesser. Disse kursene g\u00e5r i dybden p\u00e5 hvordan gj\u00e6ringsteknikker p\u00e5virker kaffens smaksprofil, med praktiske eksempler ved bruk av partier som Gahahe, en etiopisk kaffe vi jobber med i v\u00e5r monografiske serie. Deltakerne vil l\u00e6re \u00e5 identifisere frukt- og blomsternoter, og hvordan de kan gjenskape disse profilene hjemme.

\n

I tillegg har vi lansert et monografisk kurs om iskaffe av spesialitet, der vi utforsker alt fra cold brew-metoder til oppskrifter med v\u00e5r ICED COFFEE 12 PACK. Dette kurset har v\u00e6rt ettertraktet i v\u00e5rt fellesskap og er n\u00e5 tilgjengelig som en egen oppl\u00e6ring. P\u00e5 kurset l\u00e6rer deltakerne \u00e5 tilberede kald kaffe med ulike ekstraksjonsniv\u00e5er og \u00e5 kombinere den med ingredienser som plantebasert melk eller naturlige siruper.

\n

• Monografisk kurs om gj\u00e6ring: teori og smaksvurdering live med partiet Gahahe.
• Monografisk kurs om iskaffe: teknikker med cold brew, flash brew og nitrokaffe.

\n

Spesialisering etter Opprinnelse: Sidra Las Flores og mer

\n

For elskere av enkeltst\u00e5ende kaffer har vi utvidet tilbudet med monografiske kurs som fokuserer p\u00e5 spesifikke g\u00e5rder. Det f\u00f8rste er dedikert til Sidra Las Flores, en colombiansk kaffe med noter av karamell og r\u00f8de b\u00e6r som har blitt en favoritt i abonnementet. I dette kurset vil studentene l\u00e6re om vaske- og t\u00f8rkeprosessen, og smake p\u00e5 ulike partier for \u00e5 forst\u00e5 hvordan h\u00f8yde og mikroklima p\u00e5virker smaken.

\n

Et annet fremtredende monografisk kurs er Aj\u00ed Las Flores, en kaffe med en dristigere og mer krydret profil, perfekt for de som vil utforske ukonvensjonelle smaker. Begge kursene inkluderer en praktisk \u00f8kt med brenning og blindsmaking, som lar deltakerne utvikle en mer kritisk og trygg gane.

\n

• Monografisk kurs Sidra Las Flores: brenne- og smaks\u00f8kt ledet av v\u00e5re brennere.
• Monografisk kurs Aj\u00ed Las Flores: fokus p\u00e5 krydrete profiler og naturlig gj\u00e6ring.

\n

Supplerende til Eksisterende Oppl\u00e6ring: Barista Profesjonell og mer

\n

De nye monografiske kursene erstatter ikke v\u00e5re flaggskipkurs, men utfyller dem. For eksempel dekker Barista profesjonell-kurset grunnleggende om ekstraksjon og melk, men de monografiske kursene lar deg fordype deg i spesifikke omr\u00e5der. Vi har designet et eget monografisk kurs om avansert latte art, der studentene l\u00e6rer \u00e5 lage komplekse m\u00f8nstre ved hjelp av kontrollerte hellingsteknikker med Hario V60 Plastic Dripper som et tilleggsverkt\u00f8y for presisjonstrening.

\n

I tillegg, for de som allerede har fullf\u00f8rt Barista profesjonell, tilbyr vi et monografisk kurs om sensorisk analyse og kvalitetskontroll, der verkt\u00f8y som immersion bags fra KII#1 brukes til \u00e5 tilberede raske og konsistente pr\u00f8ver. Dette kurset er ideelt for de som vil ta steget til konsultasjon eller ledelse av brennerier.

\n

• Monografisk kurs om avansert latte art: teknikker med Hario V60 Plastic Dripper for str\u00f8mningskontroll.
• Monografisk kurs om sensorisk analyse: bruk av KII#1 immersion bags for effektive smakspr\u00f8ver.

\n

Hvordan Bestille og Kommende Datoer

\n

Alle de nye monografiske kursene er allerede tilgjengelige p\u00e5 v\u00e5r kursside, med begrenset antall plasser for \u00e5 sikre en personlig opplevelse. \u00d8ktene holdes b\u00e5de fysisk i v\u00e5rt laboratorium og som direktesendt online, tilpasset den enkelte students behov. Du kan se oppdatert kalender i seksjonen Monografiske kurs p\u00e5 v\u00e5r nettside.

\n

Hvis du lurer p\u00e5 hvilket monografisk kurs som passer for deg basert p\u00e5 ditt niv\u00e5, er v\u00e5rt team av r\u00e5dgivere tilgjengelig via Kaffer\u00e5dgivningen for \u00e5 hjelpe deg med \u00e5 legge en spesialiseringsplan. Husk at de monografiske kursene er perfekte som supplement til et kaffeabonnement eller som gave til en barista-venn.

\n

• Begrenset til 8 personer per fysisk \u00f8kt.
• 10 % rabatt ved p\u00e5melding til to monografiske kurs samtidig.

\n

Hos Nomad Coffee satser vi fortsatt p\u00e5 kvalitetsutdanning og spesialisering innen spesialkaffe. Vi inviterer deg til \u00