Bransjenyheter: Nye kaffeopprinnelser og høstinger tilgjengelig hos NOMAD i 2026

Spesialkaffeverdenen er i stadig utvikling, og 2026 bringer en spennende rekke nye kaffeoriginer og ferske høstinger til NOMAD. Som en ledende nettbutikk for spesialkaffe er NOMAD opptatt av å finne de fineste bønnene fra ulike regioner, og sikre at hver kopp forteller en historie om terroir og håndverk. I år er vi glade for å introdusere flere nye single-origin-kaffer som viser det beste fra kaffedyrkingsregionene.

Fra høylandet i Colombia til de frodige gårdene i Ecuador, er hver ny ankomst nøye utvalgt for sin unike smaksprofil og bærekraftige dyrkingspraksis. Enten du er en erfaren kaffeentusiast eller nettopp har begynt din spesialkaffereise, lover disse nye opprinnelsene å løfte bryggeopplevelsen din. Les videre for å lære om de nyeste tilskuddene i samlingen vår og hvorfor de fortjener en plass i kjøkkenskapet ditt.

Esperanza: En colombiansk perle

En av de mest etterlengtede nye kaffene denne sesongen er Esperanza, en colombiansk single-origin som eksemplifiserer den delikate balansen mellom sødme og syrlighet. Dyrket i høyden i Huila-regionen, byr denne kaffen på noter av røde bær, karamell og en silkemyk kropp. Den nøye prosesseringen og omhyggelige sorteringen sikrer en ren kopp som er både livlig og trøstende.

Esperanza er perfekt for pour-over-metoder, hvor dens nyanserte smaker kan skinne. Enten du foretrekker en V60 eller en Chemex, leverer denne kaffen en minneverdig opplevelse. Vi anbefaler å kombinere den med en lett frokost eller nyte den som en ettermiddagsboost.

• Prøv Esperanza som pour-over for å fullt ut sette pris på de fruktige og søte notene.

Chiroso Las Flores: En unik colombiansk variant

Et annet fremragende tilskudd er Chiroso Las Flores, en sjelden variant fra Colombia som har blitt populær blant spesialkaffeelskere. Denne kaffen er kjent for sin komplekse blomsteraroma, lyse sitrussyrefriskhet og en langvarig sødme som minner om honning. Chiroso-varianten er relativt uvanlig, noe som gjør denne høstingen til en ekte skatt for de som søker noe særegent.

Chiroso Las Flores er allsidig og fungerer godt både til filter- og espresso tilberedninger. Den lyse syrligheten gjør den til et utmerket valg for en forfriskende iskaffe eller en livlig espresso. Kaffens klarhet og kompleksitet vil garantert imponere selv de mest kresne ganer.

• Bruk en middels maling for pour-over for å fremheve de florale og sitrusaktige notene.

Timbuyacu og Samuel Tunisisa: Utforsk Ecuador og Afrika

NOMAD ønsker også velkommen Timbuyacu, en ecuadoriansk kaffe fra Loja-regionen. Denne kaffen byr på en kremet kropp med noter av sjokolade og tropisk frukt, takket være det unike mikroklimaet og vulkansk jord. Ecuador får stadig anerkjennelse for sin høykvalitets arabica, og Timbuyacu er et godt eksempel på landets potensial.

Fra Afrika presenterer vi Samuel Tunisisa, en vasket etiopisk kaffe som legemliggjør de klassiske blåbær- og blomsternotene som etiopiske kaffer er kjent for. Dyrket av småbønder i Yirgacheffe-regionen, er denne kaffen lys, te-lignende og utrolig aromatisk. Den er et must for alle som elsker den karakteristiske profilen til etiopisk kaffe.

• Brygg etiopiske kaffer som Samuel Tunisisa med lavere vanntemperatur (rundt 92°C) for å bevare delikate aromaer.

Disse nye kaffeoriginene representerer NOMADs dedikasjon til å bringe deg de ferskeste og mest spennende høstingene fra hele verden. Enten du tiltrekkes av den fruktige elegansen til Esperanza, den florale kompleksiteten til Chiroso Las Flores, eller de eksotiske profilene til Timbuyacu og Samuel Tunisisa, er det noe for enhver kaffeelsker. Utforsk kolleksjonen vår i dag og oppdag din nye favorittbrygg.