INTENSIVO

Desenha a tua carreira de barista: Curso completo
No nosso curso, oferecemos-te mais do que uma formação de barista; convidamos-te a mergulhar numa experiência onde poderás aprender a ser barista com uma abordagem altamente personalizada. Desde técnicas únicas até ao domínio especializado das máquinas, preparamos-te para te tornares um barista profissional.

Aventura-te numa viagem de sabores e aromas onde a excelência e a paixão se unem.

Escolhe o teu futuro com o nosso curso completo de barista
Neste curso de barista personalizado, poderás aprender com os nossos formadores mais técnicos na preparação desta bebida.

Neste curso personalizado, farás um percurso desde a parte sensorial, fundamental para compreender o café de especialidade, até à preparação de filtro, espresso, latte art e concluindo com uma revisão sobre a limpeza e manutenção das máquinas.

A começar do zero ou a elevar as tuas competências
Não importa em que ponto da viagem te encontras, o nosso programa é o teu aliado perfeito. Desde os fundamentos do café até técnicas mais complexas, cada lição constrói-se sobre a anterior, garantindo uma experiência de aprendizagem integral e profunda.

A tua paixão pelo café, o nosso compromisso personalizado
Acreditamos em nutrir e transformar a tua paixão pelo café numa competência tangível e valiosa. Por isso, cada estudante tem um tutor pessoal que oferece orientação e feedback adaptados aos teus interesses específicos e objetivos profissionais como técnico de café. Mergulha em módulos que abrangem desde a história e cultura do café até à prática do latte art, dedicados a transformar o teu entusiasmo num perito reconhecido e celebrado.

Torna-te barista profissional com formação completa
O nosso objetivo
No nosso compromisso de te ajudar a aprender a ser barista, criámos um programa de estudos que integra conhecimento prático e teórico, tornando-te um especialista em café. Passarás de apreciar uma boa chávena a compreender cada detalhe que contribui para a sua excelência. Isto não só te fará destacar como barista profissional, mas também te dará as ferramentas necessárias para te sobressaíres num mercado de trabalho exigente e apaixonado.

Seleção e conhecimento dos grãos: Descobre a importância da origem do café e como selecionar os melhores grãos.
Técnicas de extração: Domina todos os métodos para obter o melhor de cada grão.
Perfeição do espresso: Conhece em profundidade as variáveis para preparar um espresso perfeito.
Emulsão do leite: Técnicas para obter a textura perfeita
Latte art: Expressa a tua criatividade e surpreende com desenhos artísticos em cada chávena
Manutenção da máquina de café: Assegura a longevidade e o rendimento ótimo da tua ferramenta de trabalho.

O mundo do café está em constante evolução e nós preparamos-te para fazeres parte da elite nesta arte.

A nossa formação é a tua ponte para um futuro brilhante num setor cheio de oportunidades. Junta-te a nós e inicia o teu percurso para transformar a tua paixão pelo café na tua profissão.

Descobre técnicas de especialista em café com atenção individualizada
No nosso curso de café, damos um passo em frente na experiência educativa, oferecendo-te uma aprendizagem personalizada que te permitirá sobressair no mundo do barismo. Com a tutoria de especialistas, cada estudante do nosso curso de barista personalizado recebe orientação exclusiva, garantindo que não só aprenderás, como também aperfeiçoarás as competências necessárias para te destacares na indústria.

Do grão à chávena: conhecimentos teóricos e práticos
Os nossos módulos estão concebidos para proporcionar uma compreensão completa da viagem do café, começando pela seleção e tratamento do grão, até às técnicas de preparação que culminam numa chávena requintada. Esta viagem de conhecimento abrange tanto aspetos teóricos como práticos, fornecendo-te a base para te tornares um verdadeiro técnico de café.

Latte art e emulsão: os teus primeiros passos rumo à maestria
A arte latte e a técnica de emulsão são competências que exigem prática e precisão, e fazem parte essencial do encanto da profissão. O nosso curso de café apresenta-te estas técnicas de latte art, ajudando-te a levar as tuas habilidades a novos patamares e a adicionar um toque pessoal e artístico a cada bebida que preparares.

Manutenção da máquina de café: chave para um serviço excecional
Entendemos que a manutenção da máquina de café é tão crucial como a qualidade do café que serves. Por isso, ensinamos-te como cuidar do teu equipamento para garantir que cada chávena que servires seja da melhor qualidade possível, fazendo a diferença no serviço que ofereces aos teus clientes e consolidando a tua reputação como barista profissional.