Category: อุปกรณ์
ได้รับแรงบันดาลใจจาก Linea Classic รุ่น Linea Mini มอบประสิทธิภาพของเครื่องชงกาแฟมืออาชีพในขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ภายในบ้าน พร้อมหม้อต้มคู่ กลุ่มหัวชงแบบอิ่มตัว ระบบควบคุม PID และการปรับอุณหภูมิ เพื่อการสกัดที่แม่นยำและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังเชื่อมต่อกับแอป La Marzocco Home สำหรับควบคุมระยะไกล
El control de temperatura PID se nota muchísimo en el cuerpo de cada espresso, y el grupo saturado mantiene una estabilidad que no había logrado en casa con mis otras máquinas. Sube a la temperatura correcta en unos quince minutos, sí, pero el resultado es tan consistente que ya no lo cambiaría por
Pasé de usar una máquina de gama media a esta y el grupo saturado hace que cada espresso salga con una crema y temperatura que jamás logré antes en casa. El PID me permite ajustar el agua al grado exacto sin vueltas. Sí, es una inversión seria, pero para alguien que toma tres cafés al día, cada tiro
La doble caldera estabiliza el vapor y el café a la vez, así que puedo texturizar la leche mientras el espresso sigue saliendo perfecto. El PID realmente se nota cuando cambio entre granos de tueste distinto. Es una máquina cara, pero cada día que la enciendo siento que vale lo que costó.
