คลินิก

เราต้องการไปกับคุณไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ในคลาสเรียนส่วนตัวที่กำหนดเวลาไว้ 45 นาทีนี้ คุณจะได้เจาะลึกหัวข้อที่คุณสนใจมากที่สุดเกี่ยวกับกาแฟพิเศษ

เราสามารถช่วยคุณในด้านเทคนิค เช่น พารามิเตอร์ของเอสเปรสโซและการกรอง การทำให้ฟองนม และเทคนิคลาเทอาร์ต รวมถึงด้านประสาทสัมผัส เช่น การชิมและการวิเคราะห์รสชาติ หากคุณมีร้านกาแฟ เรายังสามารถให้คำแนะนำในการสร้างสรรค์เครื่องดื่ม การซื้อเครื่องจักร การดำเนินกระบวนการ หรือการฝึกอบรมทีมงานของคุณ คุณเป็นผู้กำหนดแนวทาง เราจะแบ่งปันประสบการณ์ของเราเพื่อช่วยให้คุณก้าวหน้าอย่างมั่นใจ

ผู้สอนของเรา:
Ivette Vera: ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในโลกกาแฟพิเศษ Ivette เป็นหนึ่งในมืออาชีพที่ได้รับความเคารพมากที่สุดในอุตสาหกรรม เธอเป็น Q-Grader ที่ได้รับการรับรอง และปัจจุบันดำรงตำแหน่ง Head of Education & Quality Control ที่ Nomad Coffee ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในกาแฟและความสามารถในการถ่ายทอดความรู้ของเธอจะช่วยให้คุณมีมุมมองที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเกี่ยวกับกระบวนการกาแฟ ตั้งแต่การชิมทางประสาทสัมผัสไปจนถึงการควบคุมคุณภาพในทุกแก้ว Ivette ทำงานร่วมกับแบรนด์ชั้นนำบางแห่งและมีแนวทางเฉพาะในการฝึกอบรมทั้งภาคปฏิบัติและภาคทฤษฎี

Andrés Paparoni: ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในโลกกาแฟพิเศษ Andrés เป็น Authorized SCA Trainer (AST) ในโมดูลบาริสตาและการชงของ Coffee Skills Program โดย Specialty Coffee Association (SCA) ในบทบาท Academy Operations Manager & Trainer ที่ Nomad Coffee Andrés ได้ฝึกอบรมบาริสตาและร้านกาแฟหลายร้อยแห่ง ปรับปรุงเทคนิคและกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่าประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในทุกแก้วกาแฟ แนวทางที่เน้นการฝึกอบรมเฉพาะบุคคลและประสบการณ์มากมายในการทำงานกับกาแฟพิเศษช่วยให้คุณได้รับการฝึกอบรมที่ครบถ้วนและปรับให้เหมาะกับความต้องการของคุณ

เราภูมิใจอย่างยิ่งที่มีสองคนที่ดีที่สุดในทีมของเรา Ivette และ Andrés มีความเป็นกันเองมากและจะช่วยคุณไขข้อสงสัยทั้งหมด เรามั่นใจในสิ่งนั้น!

ที่ The Coffee Academy เราตั้งใจที่จะส่งเสริมการเรียนรู้และการสร้างชุมชนภายในอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษ เราภูมิใจที่นำเสนอการฝึกอบรมที่ปรับแต่งตามความต้องการของแต่ละบุคคล ไม่ว่าคุณต้องการเป็นบาริสตามืออาชีพหรือเพียงแค่ต้องการพัฒนาทักษะการชงกาแฟดีๆ ที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะอยู่ในสถานการณ์ใด เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือคุณ