Lokakarya PLAY AND BREW 2026 Mendatang: Kalender, Tanggal, dan Berita Terbaru bersama Dara Santana di NOMAD Coffee

Jika Anda pecinta kopi spesial dan mencari pengalaman belajar yang berbeda, lokakarya PLAY AND BREW dari NOMAD Coffee adalah agenda yang wajib Anda ikuti. Pada tahun 2026, program ini kembali dengan jadwal baru, dinamika baru, dan tentunya dipandu oleh barista terkenal Dara Santana. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu semua yang perlu Anda ketahui: tanggal, kopi unggulan, dan cara memesan tempat.

Lokakarya PLAY AND BREW bukan sekadar kursus biasa: ini adalah sesi praktis di mana permainan dan eksperimen berpadu dengan pembelajaran teknis. Setiap lokakarya dirancang agar peserta menemukan cara baru menyeduh kopi, menjelajahi profil sangrai, dan akrab dengan peralatan profesional. Pada tahun 2026, kalender ini menjanjikan yang paling lengkap hingga saat ini.

Apa itu lokakarya PLAY AND BREW?

PLAY AND BREW adalah format eksklusif dari NOMAD Coffee yang menggabungkan kreativitas bermain dengan presisi ilmu kopi. Dipandu oleh Dara Santana, lokakarya ini menawarkan perendaman total dalam dunia kopi spesial: dari pemilihan biji hingga cangkir akhir. Setiap sesi berfokus pada teknik atau profil yang berbeda, memungkinkan peserta bereksperimen dengan metode seperti AeroPress, V60, atau Chemex, sambil mencicipi kopi yang dipilih dengan cermat.

Pada tahun 2026, agenda mencakup lokakarya yang dirancang untuk pemula maupun penggemar tingkat lanjut. Misalnya, pada sesi Februari akan menggunakan KII#2, kopi Kolombia dengan profil buah dan manis, ideal untuk mengeksplorasi ekstraksi yang lebih lama. Pada bulan Maret, sebaliknya, yang menjadi bintang adalah Kafipamba, kopi Ekuador dengan aroma bunga dan jeruk yang mengundang untuk bermain dengan suhu air. Setiap kopi menjadi poros di mana pengalaman dibangun.

• Sesi praktis 3 jam bersama Dara Santana.
• Termasuk sampel kopi untuk dibawa pulang.
• Akses eksklusif ke kopi edisi terbatas.
• Materi pembelajaran yang dapat diunduh setelah lokakarya.

Kalender 2026: Tanggal dan tema unggulan

Kalender PLAY AND BREW 2026 disusun dalam sesi bulanan, dari Februari hingga November, dengan istirahat pada Agustus. Setiap bulan membahas topik tertentu: dari pengaruh sangrai pada ekstraksi hingga pembuatan resep sendiri. Berikut kami rincikan tanggal yang sudah dikonfirmasi dan kopi yang akan dicicipi di setiap lokakarya.

Februari (15/02): Bermain dengan metode alternatif: KII#2 sebagai benang merah. Maret (22/03): Menjelajahi rasa manis alami dengan Kafipamba. April (19/04): Lokakarya blending rumahan. Mei (17/05): Ekstraksi tetes vs. rendam. Juni (21/06): Kopi dan suhu: ilmu praktis. Juli (19/07): Profil sangrai ringan. September (20/09): Fermentasi khusus. Oktober (18/10): Kopi espresso di rumah. November (22/11): Penutup dengan cupping buta.

Dara Santana: jiwa dari PLAY AND BREW

Dara Santana adalah salah satu tokoh paling berpengaruh dalam kopi spesial di Spanyol. Sebagai barista dan pelatih, ia telah bekerja di proyek internasional dan dikenal karena pendekatannya yang menyenangkan namun ketat. Di NOMAD Coffee, ia memimpin lokakarya PLAY AND BREW sejak awal, membawa visinya bahwa belajar harus menyenangkan dan mudah diakses.

Setiap lokakarya bersama Dara adalah kesempatan unik untuk menjawab pertanyaan secara langsung, menerima umpan balik yang dipersonalisasi, dan menemukan trik kecil yang membuat perbedaan. Para peserta menyoroti kemampuannya menjelaskan konsep kompleks dengan cara sederhana. Jika Anda ingin meningkatkan teknik penyeduhan, tidak ada pemandu yang lebih baik darinya.

Cara mendaftar dan mempersiapkan lokakarya

Tempat untuk lokakarya PLAY AND BREW terbatas, jadi kami sarankan untuk memesan lebih awal. Anda dapat mendaftar langsung melalui halaman acara NOMAD Coffee. Harga sudah termasuk semua bahan, kopi untuk dicicipi, dan sesi mencicipi terbimbing. Selain itu, setelah selesai Anda akan menerima sertifikat partisipasi.

Untuk memaksimalkan pengalaman, kami sarankan untuk mempelajari kembali konsep dasar ekstraksi sebelum lokakarya. Jika Anda membutuhkan penyegaran, kursus Barista Esensial I dari NOMAD Coffee adalah dasar yang sangat baik. Dan jika Anda ingin mendalami teori sangrai, BUKU "ARXIU DE NOMAD COFFEE" akan memberi Anda gambaran lengkap tentang filosofi kedai sangrai.

• Pesan online dari situs web NOMAD Coffee.
• Harga: Rp 750.000 per lokakarya (termasuk kopi dan materi).
• Disarankan membawa termos atau cangkir sendiri.
• Diskon 10% jika mendaftar untuk tiga lokakarya atau lebih.

Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan pengalaman unik dengan lokakarya PLAY AND BREW 2026. Belajar bersama Dara Santana, mencicipi kopi luar biasa, dan berbagi hasrat Anda terhadap kopi dalam suasana santai adalah rencana sempurna bagi pecinta kopi spesial. Pesan tempat Anda sekarang di NOMAD Coffee dan mulailah bermain dengan cangkir Anda.