Nadchodzące Warsztaty PLAY AND BREW 2026: Kalendarz, Daty i Nowości z Dara Santana w NOMAD Coffee

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy specialty i szukasz nietypowego doświadczenia edukacyjnego, warsztaty PLAY AND BREW od NOMAD Coffee są właśnie dla Ciebie. W 2026 roku program powraca z odnowionym harmonogramem, nowymi formułami i – oczywiście – pod okiem uznanego baristy Dary Santany. W tym artykule opowiemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć: daty, kawy bohaterki i jak zarezerwować miejsce.

Warsztaty PLAY AND BREW to nie zwykłe kursy – to praktyczne sesje, w których zabawa i eksperymentowanie łączą się z nauką techniczną. Każde warsztaty zaprojektowano tak, aby uczestnicy odkrywali nowe sposoby parzenia kawy, zgłębiali profile palenia i oswajali się z profesjonalnym sprzętem. W 2026 roku kalendarz zapowiada się jako najbardziej kompletny w historii.

Czym są warsztaty PLAY AND BREW?

PLAY AND BREW to autorski format NOMAD Coffee, łączący kreatywność zabawy z precyzją nauki o kawie. Prowadzone przez Darę Santanę, te warsztaty oferują całkowite zanurzenie w świecie kawy specialty – od wyboru ziarna po końcową filiżankę. Każda sesja koncentruje się na innej technice lub profilu, pozwalając uczestnikom eksperymentować z metodami takimi jak AeroPress, V60 czy Chemex, degustując starannie wyselekcjonowane kawy.

W 2026 roku harmonogram obejmuje warsztaty przeznaczone zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych entuzjastów. Na przykład w sesji lutowej będzie używane KII#2, kolumbijska kawa o owocowym i słodkim profilu, idealna do odkrywania dłuższych ekstrakcji. Z kolei w marcu główną rolę odegra Kafipamba – ekwadorska kawa z nutami kwiatowymi i cytrusowymi, która zachęca do zabawy temperaturą wody. Każda kawa staje się osią, wokół której budowane jest doświadczenie.

• 3-godzinne praktyczne sesje z Darą Santaną.
• Próbka kawy do zabrania do domu.
• Ekskluzywny dostęp do kaw limitowanych edycji.
• Materiały dydaktyczne do pobrania po warsztatach.

Kalendarz 2026: Daty i wyróżnione tematy

Kalendarz PLAY AND BREW na 2026 rok składa się z miesięcznych sesji od lutego do listopada, z przerwą w sierpniu. Każdego miesiąca poruszany jest konkretny temat – od wpływu palenia na ekstrakcję po tworzenie własnych receptur. Poniżej przedstawiamy potwierdzone daty i kawy degustowane podczas każdego warsztatu.

Luty (15.02): Zabawa z alternatywnymi metodami – KII#2 jako przewodnik. Marzec (22.03): Odkrywanie naturalnej słodyczy z Kafipambą. Kwiecień (19.04): Warsztaty domowego blendowania. Maj (17.05): Ekstrakcja przelewowa vs. immersyjna. Czerwiec (21.06): Kawa i temperatura – nauka w praktyce. Lipiec (19.07): Profile jasnego palenia. Wrzesień (20.09): Specjalne fermentacje. Październik (18.10): Kawa espresso w domu. Listopad (22.11): Zakończenie ślepą degustacją.

Dara Santana – dusza PLAY AND BREW

Dara Santana to jedna z najbardziej wpływowych postaci kawy specialty w Hiszpanii. Jako baristka i trenerka pracowała przy międzynarodowych projektach i jest znana ze swojego zabawnego, ale rygorystycznego podejścia. W NOMAD Coffee prowadzi warsztaty PLAY AND BREW od samego początku, wnosząc wizję, że nauka powinna być przyjemna i dostępna.

Każde warsztaty z Darą to niepowtarzalna okazja, aby na żywo rozwiać wątpliwości, otrzymać spersonalizowaną informację zwrotną i odkryć małe triki, które robią różnicę. Uczestnicy podkreślają jej umiejętność wyjaśniania skomplikowanych koncepcji w prosty sposób. Jeśli chcesz poprawić swoją technikę parzenia, nie ma lepszego przewodnika.

Jak się zapisać i przygotować do warsztatów

Liczba miejsc na warsztaty PLAY AND BREW jest ograniczona, dlatego zalecamy rezerwację z wyprzedzeniem. Możesz zapisać się bezpośrednio na stronie wydarzeń NOMAD Coffee. Cena obejmuje wszystkie materiały, kawę do degustacji i prowadzoną degustację. Dodatkowo po zakończeniu otrzymasz certyfikat uczestnictwa.

Aby w pełni wykorzystać to doświadczenie, sugerujemy odświeżenie podstawowych koncepcji ekstrakcji przed warsztatami. Jeśli potrzebujesz przypomnienia, kurs Barista Esencial I od NOMAD Coffee to doskonała baza. A jeśli chcesz zgłębić teorię palenia, KSIĄŻKA „ARXIU DE NOMAD COFFEE” da Ci pełny obraz filozofii palarni.

• Rezerwacja online na stronie NOMAD Coffee.
• Cena: 45 € za warsztat (z kawą i materiałami).
• Zaleca się przyniesienie własnego termosu lub kubka.
• 10% zniżki przy zapisie na trzy lub więcej warsztatów.

Nie przegap okazji, aby przeżyć wyjątkowe doświadczenie z warsztatami PLAY AND BREW 2026. Nauka z Darą Santaną, degustacja wyjątkowych kaw i dzielenie się pasją do kawy w luźnej atmosferze – to idealny plan dla każdego miłośnika kawy specialty. Zarezerwuj już teraz swoje miejsce w NOMAD Coffee i zacznij bawić się swoją filiżanką.