Comprar Café de Especialidad Online | Grano o Molido ➤ NOMAD

BARISTA ESENCIAL I

BARISTA ESENCIAL I - Main image
$125 $250 In stock

Category: Baristakurser

Dyk in i espressovärlden med vår intensivkurs på 5,5 timmar, designad för alla, med eller utan tidigare erfarenhet, som vill behärska grunderna för en perfekt extraktion.

Denna mycket praktiska utbildning kombinerar en teoretisk genomgång av nyckelbegrepp med ett direkt fokus på handling. Du lär dig grunderna för en bra extraktion och förstår effekten av de grundläggande espresso-variablerna (dos, malning, tid och utbyte) på den slutliga smaken i din kopp.

Kursen är uppdelad i:
  • Espressons grunder: Genomgång av nyckelbegrepp och de variabler som definierar smaken.
  • Extraktionspraktik: Du arbetar i par vid tre baristastationer, var och en med ett annat kaffe. Du justerar och extraherar espresso, jämför profiler och skapar en sensorisk logg över olika smaker.
  • Mjölkemulsion: Du lär dig mjölktextureringsteknik med övningar torrt, med vatten, och avslutar med grundläggande latte art-övningar.
En komplett fördjupning för att bygga kriterier, stärka dina färdigheter och ta kvaliteten på din espresso till nästa nivå.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eva ★★★★★

Las 5,5 horas se pasaron volando, y aunque llegué sin tener ni idea de espresso, en la primera práctica ya estaba ajustando la molienda para lograr una extracción más equilibrada. El enfoque práctico del curso hace que todo lo teórico se entienda casi sin darte cuenta.

Adam U. ★★★★★

Me salí del curso sintiendo que por fin entendía por qué mis espressos salían agrios o amargos; las 5,5 horas están tan bien estructuradas que hasta un principiante como yo pudo seguir el ritmo sin perderse. La parte práctica de la extracción es lo mejor, sales con ganas de probar cada ajuste en tu

Andrew ★★★★★

Nunca había tocado una máquina de espresso y en esas 5,5 horas pasé de no saber nada a entender la relación entre molienda y tiempo de extracción. La parte práctica, con pruebas reales de cada ajuste, me hizo sentir que lo podía replicar en casa. Volvería por el siguiente nivel sin dudarlo.

Related Products