Tin ngành: Nguồn gốc cà phê mới và vụ thu hoạch có sẵn tại NOMAD vào năm 2026

Thế giới cà phê đặc sản không ngừng phát triển, và năm 2026 mang đến một loạt các vùng trồng cà phê mới và vụ thu hoạch tươi mới cho NOMAD. Là một cửa hàng trực tuyến hàng đầu về cà phê đặc sản, NOMAD cam kết tìm nguồn cung cấp những hạt cà phê tốt nhất từ các vùng khác nhau, đảm bảo rằng mỗi tách cà phê kể một câu chuyện về thổ nhưỡng và sự khéo léo. Năm nay, chúng tôi rất vui mừng giới thiệu một số loại cà phê nguyên chất mới thể hiện những gì tốt nhất mà các vùng trồng cà phê mang lại.

Từ vùng cao nguyên Colombia đến những nông trại tươi tốt ở Ecuador, mỗi loại cà phê mới đều được chọn lọc kỹ lưỡng vì hương vị độc đáo và phương pháp canh tác bền vững. Dù bạn là người sành cà phê hay mới bắt đầu hành trình khám phá cà phê đặc sản, những vùng trồng mới này hứa hẹn sẽ nâng tầm trải nghiệm pha chế của bạn. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu về những bổ sung mới nhất cho bộ sưu tập của chúng tôi và lý do chúng xứng đáng có một vị trí trong gian bếp của bạn.

Esperanza: Viên ngọc của Colombia

Một trong những loại cà phê được mong đợi nhất mùa này là Esperanza, một loại cà phê nguyên chất từ Colombia, thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa vị ngọt và độ chua. Được trồng ở độ cao lớn tại vùng Huila, loại cà phê này mang đến hương vị trái cây đỏ, caramel và thân cà phê mượt mà. Quy trình chế biến cẩn thận và phân loại tỉ mỉ đảm bảo một tách cà phê sạch, vừa sống động vừa dễ chịu.

Esperanza hoàn hảo cho phương pháp pha rót, nơi hương vị tinh tế của nó có thể tỏa sáng. Dù bạn thích V60 hay Chemex, loại cà phê này mang đến một trải nghiệm đáng nhớ. Chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp nó với bữa sáng nhẹ hoặc thưởng thức như một thức uống tiếp thêm năng lượng vào buổi chiều.

• Hãy thử Esperanza bằng phương pháp pha rót để cảm nhận trọn vẹn hương vị trái cây và vị ngọt.

Chiroso Las Flores: Một giống cà phê Colombia độc đáo

Một bổ sung nổi bật khác là Chiroso Las Flores, một giống cà phê hiếm từ Colombia đã trở nên phổ biến trong giới yêu thích cà phê đặc sản. Loại cà phê này được biết đến với hương hoa phức hợp, vị chua cam quýt tươi sáng và vị ngọt kéo dài gợi nhớ đến mật ong. Giống Chiroso tương đối không phổ biến, khiến vụ thu hoạch này trở thành một kho báu thực sự cho những ai tìm kiếm điều gì đó khác biệt.

Chiroso Las Flores rất linh hoạt và phù hợp cho cả pha phin và espresso . Vị chua tươi sáng của nó là lựa chọn tuyệt vời cho cà phê đá mát lạnh hoặc một shot espresso đầy sức sống. Sự trong trẻo và phức hợp của cà phê chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả những khẩu vị khó tính nhất.

• Sử dụng cỡ xay vừa cho phương pháp pha rót để làm nổi bật hương hoa và cam quýt.

Timbuyacu và Samuel Tunisisa: Khám phá Ecuador và Châu Phi

NOMAD cũng chào đón Timbuyacu, một loại cà phê Ecuador từ vùng Loja. Loại cà phê này mang đến thân cà phê béo ngậy với hương vị sô cô la và trái cây nhiệt đới, nhờ vào tiểu khí hậu độc đáo và đất núi lửa. Ecuador đang được công nhận vì chất lượng arabica cao, và Timbuyacu là một ví dụ điển hình cho tiềm năng của đất nước này.

Từ Châu Phi, chúng tôi giới thiệu Samuel Tunisisa, một loại cà phê Ethiopia được chế biến theo phương pháp rửa, thể hiện hương vị việt quất và hoa cổ điển mà cà phê Ethiopia nổi tiếng. Được trồng bởi các nông hộ nhỏ tại vùng Yirgacheffe, loại cà phê này tươi sáng, giống như trà và cực kỳ thơm. Đây là loại cà phê nhất định phải thử cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của cà phê Ethiopia.

• Pha cà phê Ethiopia như Samuel Tunisisa với nhiệt độ nước thấp hơn (khoảng 92°C) để giữ được hương thơm tinh tế.

Những vùng trồng cà phê mới này thể hiện sự tận tâm của NOMAD trong việc mang đến cho bạn những vụ thu hoạch tươi mới và thú vị nhất từ khắp nơi trên thế giới. Dù bạn bị thu hút bởi sự thanh lịch trái cây của Esperanza, sự phức hợp hoa của Chiroso Las Flores, hay hương vị kỳ lạ của Timbuyacu và Samuel Tunisisa, luôn có điều gì đó dành cho mọi người yêu cà phê. Khám phá bộ sưu tập của chúng tôi ngay hôm nay và tìm ra thức uống yêu thích mới của bạn.