Hướng dẫn từng bước thiết lập Sage Barista Touch Impress của bạn

Chúc mừng bạn đã có chiếc Sage Barista Touch Impress mới! Chiếc máy pha cà phê espresso tất cả trong một này kết hợp công nghệ thông minh với khả năng kiểm soát thủ công, giúp bạn dễ dàng hơn bao giờ hết để pha những tách cà phê chất lượng như quán cà phê ngay tại nhà. Nhưng trước khi bắt đầu pha chế, việc thiết lập đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo kết quả ổn định và tuổi thọ máy lâu dài. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ lúc mở hộp đến tách espresso hoàn hảo đầu tiên, với những mẹo từ các chuyên gia tại NOMAD Coffee. espresso Cho dù bạn là người mới bắt đầu hoàn toàn hay một barista tại nhà dày dạn kinh nghiệm, Barista Touch Impress cung cấp các tính năng như định lượng và nén cà phê tự động, máy xay tích hợp và giao diện màn hình cảm ứng. Để tận dụng tối đa máy của bạn, bạn cần thiết lập đúng cách, điều chỉnh độ xay và chọn đúng loại hạt cà phê. Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu một số loại cà phê đặc sản yêu thích của chúng tôi kết hợp tuyệt vời với chiếc máy này.

Cho dù bạn là người mới bắt đầu hoàn toàn hay một barista tại nhà dày dạn kinh nghiệm, Barista Touch Impress cung cấp các tính năng như định lượng và nén cà phê tự động, máy xay tích hợp và giao diện màn hình cảm ứng. Để tận dụng tối đa máy của bạn, bạn cần thiết lập đúng cách, điều chỉnh độ xay và chọn đúng loại hạt cà phê. Chúng tôi cũng sẽ giới thiệu một số loại cà phê đặc sản yêu thích của chúng tôi kết hợp tuyệt vời với chiếc máy này.

Mở hộp và Thiết lập ban đầu

Khi bạn mở hộp lần đầu tiên, bạn sẽ thấy máy, que thử độ cứng của nước, dụng cụ vệ sinh và sách hướng dẫn sử dụng. Bắt đầu bằng cách gỡ bỏ tất cả bao bì và đặt máy trên một bề mặt phẳng, ổn định gần ổ cắm điện và nguồn nước. Tháo bình chứa nước, rửa sạch bằng nước mới, và đổ đầy đến vạch MAX bằng nước lọc lạnh. Gắn bình chứa trở lại máy.

Tiếp theo, cắm điện và bật máy. Màn hình cảm ứng sẽ hướng dẫn bạn thiết lập ngôn ngữ và cài đặt độ cứng của nước ban đầu. Sử dụng que thử đi kèm để đo độ cứng của nước và nhập kết quả. Bước này rất quan trọng để máy có thể cảnh báo bạn khi cần tẩy cặn. Làm theo hướng dẫn trên màn hình để hoàn tất chu trình xả nước đầu tiên, giúp làm sạch hệ thống bên trong.

• Đặt máy trên bề mặt phẳng, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sử dụng nước lọc để ngăn ngừa cặn khoáng và cải thiện hương vị.

Hiệu chỉnh máy xay và Sử dụng lần đầu

Barista Touch Impress có máy xay búa hình nón tích hợp với 30 mức cài đặt. Đối với tách espresso đầu tiên của bạn, hãy bắt đầu với mức xay trung bình (khoảng 15-20). Đổ hạt cà phê nguyên hạt tươi vào phễu chứa hạt. Chúng tôi khuyên bạn nên thử Esperanza cho vị sô cô la mượt mà, dễ chịu, bỏ qua những sai sót nhỏ về độ xay. Ngoài ra, GEISHA - NATURAL mang đến tách cà phê sáng, vị hoa, thể hiện độ chính xác của máy.

Đặt bộ lọc cà phê vào giá đỡ xay và chọn tách đơn hoặc tách đôi. Máy sẽ tự động định lượng và nén cà phê. Nếu liều lượng quá cao hoặc quá thấp, hãy điều chỉnh cài đặt xay bên trong hoặc cài đặt liều lượng qua màn hình cảm ứng. Pha thử một tách: nhắm đến 18g cà phê vào, 36g cà phê ra trong 25-30 giây. Điều chỉnh xay mịn hơn nếu dòng chảy quá nhanh, hoặc thô hơn nếu quá chậm.

• Luôn sử dụng hạt cà phê tươi trong vòng 2-4 tuần sau khi rang để có hương vị tối ưu.
• Ghi lại cài đặt xay và liều lượng của bạn để có kết quả lặp lại.

Đánh sữa và Cài đặt nhiệt độ

Barista Touch Impress bao gồm vòi hơi nước tự động làm nóng sữa đến nhiệt độ và độ đặc mong muốn. Đổ sữa vào bình đến ngay dưới vòi và cắm vòi vào. Màn hình cảm ứng cung cấp các cài đặt sẵn cho latte, cappuccino và flat white. Bạn cũng có thể điều chỉnh thủ công nhiệt độ và mức độ bọt.

Để có kết quả tốt nhất, hãy sử dụng sữa tươi nguyên kem lạnh hoặc sữa thực vật dành riêng cho barista. Máy làm nóng sữa đến nhiệt độ chính xác, thường khoảng 65°C (149°F). Nếu bạn thích kết cấu nhẹ hơn, hãy giảm cài đặt bọt. Vệ sinh vòi hơi nước ngay sau khi sử dụng bằng cách lau bằng khăn ẩm và xả hơi nước ngắn để làm sạch cặn.

• Thử nghiệm với các loại sữa khác nhau để tìm ra kết cấu yêu thích của bạn.
• Tẩy cặn máy mỗi 3 tháng hoặc khi được nhắc để duy trì hiệu suất.

Mẹo Bảo trì và Vệ sinh

Bảo trì thường xuyên đảm bảo Barista Touch Impress của bạn luôn ở tình trạng tốt nhất. Sau mỗi lần sử dụng, hãy đập bỏ bánh cà phê đã dùng và rửa sạch bộ lọc. Đổ khay hứng nước và làm sạch bằng xà phòng nhẹ. Máy sẽ nhắc bạn chạy chu trình vệ sinh cho đầu pha và vòi hơi nước sau một số lần pha nhất định.

Sử dụng viên tẩy rửa đi kèm và làm theo hướng dẫn trên màn hình. Đối với máy xay, chúng tôi khuyên bạn nên chải sạch bã cà phê còn sót lại hàng tuần. Nếu bạn nhận thấy sự thay đổi về hương vị hoặc thời gian pha, có thể đã đến lúc thay bộ lọc nước hoặc tẩy cặn. Chăm sóc đúng cách sẽ kéo dài tuổi thọ máy và giữ cho cà phê của bạn luôn tươi ngon.

• Thay bộ lọc nước mỗi 2-3 tháng để có chất lượng nước tốt nhất.
• Bảo quản hạt cà phê của bạn trong hộp kín, tránh ánh sáng và nhiệt.

Thiết lập Sage Barista Touch Impress thật đơn giản, và với một chút luyện tập, bạn sẽ pha được espresso sánh ngang với quán cà phê địa phương của bạn. Để có kết quả tốt nhất, hãy luôn bắt đầu với hạt cà phê tươi rang chất lượng cao. Khám phá bộ sưu tập cà phê đặc sản của chúng tôi, như Esperanza hoặc GEISHA - NATURAL, để tìm loại phù hợp hoàn hảo với bạn. Chúc bạn pha cà phê vui vẻ!