中級咖啡師
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Category: Cursos SCA
SCA 中階咖啡師課程於巴塞隆納
加入 The Coffee Academy，成為一位認證咖啡師！
你對精品咖啡的世界充滿熱情，並希望將這份熱情轉化為事業嗎？在 The Coffee Academy，我們為您提供 SCA 中階咖啡師課程，助您掌握咖啡產業所需的各項技能，脫穎而出。
The Coffee Academy SCA 中階咖啡師課程詳細資訊
以下是課程內容摘要：
- 基礎知識：學習阿拉比卡與羅布斯塔咖啡豆的差異、脫氣的重要性，以及烘焙程度如何影響風味。
- 空間管理與工作流程：優化工作區域以提升效率。
- 磨豆機與濃縮咖啡機的組件與安全使用：了解如何正確操作及維護設備。
- 濃縮咖啡製作流程：從配方到校正、研磨劑量與填壓技巧。
- 濃縮咖啡感官分析：培養評估濃縮咖啡品質的能力。
- 牛奶發泡技巧：學習牛奶的新鮮度、奶泡與理想溫度。
- 以濃縮咖啡為基礎的飲品：認識常見飲品及其正確調製方法。
- 清潔與安全：維持工作環境的整潔與安全。
- 水質：了解水質如何影響咖啡風味與機器運作。
- 客戶服務與咖啡店管理：提升客戶服務技能與店鋪管理能力。
SCA 認證考試及證書費用另計為 100 歐元，需另行購買。
The Coffee Academy 開設的 SCA 中階咖啡師課程，是每位想在精品咖啡產業中脫穎而出的咖啡師值得投資的選擇。您不僅能獲取實務知識與技巧，更能為取得全球公認的認證做好準備。立即報名，邁向成功咖啡職涯的第一步！
