Category: Kaffee
In Duft und Aroma ist er ein sehr süßer Kaffee mit Noten, die an Nüsse und Kakao erinnern. Im Geschmack bleiben diese Noten erhalten, genauer gesagt finden sich Noten von Walnüssen und Datteln. Zudem gibt es leichte fruchtige Noten, die an Birne und gelbe Pflaume erinnern. Er hat eine dichte Textur, eine milde Säure und einen sehr angenehmen Nachgeschmack.
There’s a sweetness to this coffee that hits right away, with those cacao notes lingering nicely on the tongue. The nutty finish reminds me of toasted walnuts, and it’s smooth enough to drink black without any bitterness.
The nutty and cacao notes carry through from the aroma straight into the cup—it's genuinely sweet without any added sugar, which is rare for a coffee. I brewed it in my pour-over and the nuttiness really stood out against the chocolate base.
The sweetness really comes through in the aroma before you even take a sip—it's unmistakable. In the cup, those nut and cocoa notes hold up nicely, making it a smooth, comforting brew for slow mornings.
