NOMAD Coffee의 PLAY AND BREW 워크숍 등록 및 준비 방법

창의성, 기술, 그리고 순수한 재미가 결합된 커피 경험을 찾고 계신다면, NOMAD Coffee에서 Dara Santana가 진행하는 PLAY AND BREW 워크숍이 바로 여러분에게 필요한 것입니다. 이 실습 세션은 모든 수준의 커피 애호가들을 초대하여 장난기 넘치고 실험적인 방식으로 브루잉을 탐험하게 합니다. 엄격한 레시피에서 벗어나 호기심을 통해 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.

이 가이드에서는 워크숍에 등록하고 준비하는 데 필요한 모든 것을 설명합니다. NOMAD 웹사이트에서의 등록 절차부터 가져와야 할 준비물, 그리고 워크숍을 최대한 활용하는 데 도움이 될 마음가짐까지, 여러분은 독특한 커피 여정에 뛰어들 준비를 마치게 됩니다.

PLAY AND BREW 워크숍이란?

PLAY AND BREW는 학습을 재미있는 게임으로 바꾸는 것으로 유명한 커피 교육자 Dara Santana가 설계한 독특한 워크숍입니다. 엄격한 단계별 방법을 따르는 대신, 참가자들은 안내되지만 자유로운 환경에서 분쇄도, 물 온도, 추출 시간과 같은 변수를 실험해 보도록 권장됩니다. 그 결과, 각 선택이 컵에 어떤 영향을 미치는지에 대한 더 깊은 이해를 얻을 수 있으며, 모든 과정이 즐겁게 진행됩니다.

워크숍은 일반적으로 NOMAD Coffee 공간에서 진행되며 약 2~3시간 소요됩니다. 스페셜티 커피에 입문하려는 초보자부터 직관을 다듬고자 하는 경험 있는 홈 브루어까지 모두에게 적합합니다. 이론, 실습, 그리고 그룹 챌린지가 혼합된 세션은 잊지 못할 경험을 선사합니다.

• 엄격한 레시피 대신 안내된 실험을 통해 배우기
• 다양한 브루잉 방법과 신선한 스페셜티 커피로 작업하기
• 지지적이고 즐거운 환경에서 감각 능력 개발하기

워크숍 등록 방법

PLAY AND BREW 등록은 간단합니다. 먼저 NOMAD Coffee 웹사이트를 방문하여 워크숍 섹션으로 이동하세요. 원하는 날짜 아래의 이벤트 목록을 찾으세요. 세션은 정기적으로 공지되므로 자주 확인하거나 뉴스레터를 구독하여 업데이트를 받으세요. 워크숍을 찾으면 클릭하여 가격, 기간, 이용 가능 여부 등의 세부 정보를 확인하세요.

워크숍을 장바구니에 추가하고 결제를 진행하세요. 신용카드 또는 지원되는 다른 결제 방법으로 결제할 수 있습니다. 주문을 완료한 후에는 날짜, 시간, 주소가 포함된 확인 이메일을 받게 됩니다. 내용이나 사전 요구 사항에 대해 궁금한 점이 있으면 NOMAD 팀이 문의 양식이나 소셜 미디어 채널을 통해 항상 기꺼이 도와드립니다.

• 정기적으로 NOMAD 웹사이트에서 새 워크숍 날짜 확인하기
• 뉴스레터를 구독하여 예정된 세션에 가장 먼저 알림 받기
• 예약 전에 더 많은 정보가 필요하면 NOMAD에 직접 문의하기

준비물과 준비 방법

PLAY AND BREW의 가장 좋은 점 중 하나는 많은 것을 필요로 하지 않는다는 것입니다. 열린 마음과 실험하려는 의지면 충분합니다. 그러나 몇 가지 아이템이 경험을 더 풍성하게 만들어 줄 수 있습니다. 작은 노트와 펜을 가져와 관찰한 내용과 발견한 레시피를 적어보세요. 집에 좋아하는 브루잉 도구가 있다면, 강사에게 세션에 활용할 수 있는지 물어보세요.

워크숍을 최대한 활용하려면 커피 추출 기본기에 대한 기본적인 이해가 도움이 됩니다. 스페셜티 커피가 처음이라면 먼저 LATTE ART IN ENGLISH와 같은 기초 과정을 수강하는 것을 고려해 보세요. 이 과정은 우유 스티밍과 에스프레소 기본기에 대한 자신감을 키워주며, 워크숍 중에도 종종 활용됩니다. 또한, 집에서 계속 실험할 계획이라면 Cafetera La Marzocco Linea Mini와 같은 고품질 머신은 배운 내용을 재현하는 데 환상적인 투자가 될 수 있습니다.

• 실험 내용을 기록할 노트와 펜 가져오기
• 호기심 가득한 태도로 참여하기 — 틀린 답은 없습니다
• 향에 집중할 수 있도록 진한 향수나 코롱은 삼가기

경험을 최대한 활용하는 팁

워크숍 당일에는 몇 분 일찍 도착하여 자리를 잡고 다른 참가자들과 인사하세요. 편안한 옷을 입고, 시음에 방해가 될 수 있는 강한 향수는 피하세요. 세션은 매우 상호작용적이므로 자신의 생각을 공유하고 다른 사람들에게서 배울 준비를 하세요. Dara Santana는 모든 질문이 가치 있는 환영하는 분위기를 조성합니다.

워크숍 후에는 시간을 내어 노트를 복습하고 집에서 좋아했던 브루를 재현해 보세요. Libro Coffee Roasting Best Practices와 같은 자료를 통해 로스팅 프로필이 맛에 미치는 영향에 대한 통찰을 얻을 수 있습니다. 이는 PLAY AND BREW에서 개발한 실습 기술을 완벽하게 보완해 줍니다. 연습을 많이 할수록 브루잉이 더 직관적이 될 것입니다.

이제 등록 및 준비 방법을 알게 되었으니, 다음 단계를 밟을 때입니다. 완전 초보자이든 노련한 애호가이든, PLAY AND BREW는 커피에 대한 생각을 바꿔 놓을 것입니다. 학습 여정을 계속하려면 LATTE ART IN ENGLISH 과정을 살펴보고 기술을 한 단계 더 끌어올릴 수 있는 다양한 방법을 발견하세요. 워크숍에서 뵙길 기대합니다!