Barista intermediair

SCA Barista Intermediate cursus in Barcelona
Word een gecertificeerde barista met The Coffee Academy!
Ben je gepassioneerd over de wereld van specialty coffee en wil je die passie omzetten in een carrière? Bij The Coffee Academy bieden we je de SCA Barista Intermediate cursus die je alle tools geeft om op te vallen in de koffie-industrie.

Details van de SCA Barista Intermediate cursus bij The Coffee Academy

Hier is een samenvatting van de cursusinhoud:

- Algemene Kennis: Leer over de koffiesoorten Arabica en Robusta, het belang van ontgassing en hoe de branding de smaak beïnvloedt.
- Ruimtebeheer en Workflow: Optimaliseer je werkplek voor meer efficiëntie.
- Onderdelen en veilig gebruik van de molen en espressomachine: Ontdek hoe je je apparatuur correct gebruikt en onderhoudt.
- Espressoproces: Van espressorecepten tot kalibratie en technieken voor doseren en tampen.
- Sensorische analyse van espresso: Ontwikkel je vermogen om de kwaliteit van espresso te beoordelen.
- Melk textureren: Leer over versheid, schuim en ideale temperatuur voor melk.
- Espressogebaseerd menu: Leer de meest voorkomende dranken kennen en hoe je ze correct bereidt.
- Reiniging en veiligheid: Houd een schone en veilige werkomgeving.
- Waterkwaliteit: Begrijp hoe waterkwaliteit de smaak en werking van de machine beïnvloedt.
- Klantenservice en koffiebeheer: Verbeter je klantenservice en het beheer van je vestiging.

Het SCA-examen en -certificering kosten een extra €100, die je apart moet aanschaffen.

De SCA Barista Intermediate cursus gegeven door The Coffee Academy is een waardevolle investering voor elke barista die wil opvallen in de specialty coffee-industrie. Je verwerft niet alleen kennis en praktische vaardigheden, maar je bereidt je ook voor op een wereldwijd erkende certificering. Schrijf je nu in en zet de eerste stap naar een succesvolle carrière in de wereld van koffie!