เล่นและชงกับ Dara Santana: รีวิวเวิร์กช็อปกาแฟสุดสนุกที่ NOMAD

โลกของกาแฟพิเศษไม่ได้เรียนรู้แค่จากหนังสือและการชิมอย่างจริงจังเท่านั้น แต่ยังสามารถสำรวจผ่านความคิดสร้างสรรค์และการเล่นได้อีกด้วย เวิร์กช็อป Play and Brew ที่สอนโดยบาริสต้าและผู้ฝึกสอนชื่อดัง Dara Santana คือข้อพิสูจน์ที่สมบูรณ์แบบว่าความสนุกและการเรียนรู้ไปด้วยกันได้ จัดขึ้นที่พื้นที่ของ NOMAD เวิร์กช็อปนี้รวบรวมผู้ที่ชื่นชอบและมืออาชีพที่ต้องการทดลองวิธีการชงกาแฟแบบใหม่

ในรีวิวนี้ เราจะบอกคุณว่าประสบการณ์เป็นอย่างไร เทคนิคใดบ้างที่ได้ฝึกฝน และคุณจะ deepen ความรู้ของคุณด้วยทรัพยากรที่ NOMAD มีให้ได้อย่างไร ตั้งแต่กาแฟแหล่งเดียวไปจนถึงหลักสูตรเฉพาะทาง หากคุณกำลังมองหาวิธีสนุกๆ ในการพัฒนาทักษะการสกัดและพัฒนาลิ้นของคุณ อ่านต่อเลย

เวิร์กช็อป Play and Brew คืออะไร?

Play and Brew เป็นเวิร์กช็อปที่ออกแบบโดย Dara Santana ซึ่ง打破รูปแบบการฝึกบาริสต้าแบบดั้งเดิม แทนที่จะทำตามสูตรตายตัว มันเชิญชวนให้ผู้เข้าร่วมสำรวจตัวแปรต่างๆ ของการชง เช่น อุณหภูมิ การบด เวลา และการกวน ผ่านกิจกรรมที่สนุกสนานและร่วมมือกัน เป้าหมายคือการเข้าใจว่าการตัดสินใจแต่ละอย่างส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของถ้วยอย่างไร แต่ในวิธีที่ปฏิบัติได้จริงและสนุกสนาน

ในช่วงประมาณสามชั่วโมง ผู้เข้าร่วมจะหมุนเวียนไปยังสถานีต่างๆ ที่พวกเขาทดลองวิธีการสกัด เช่น V60, AeroPress และ Chemex แต่ด้วยแนวทางการทดลอง: มีการตั้งความท้าทาย เช่น "ทำให้ได้ความหวานที่ดีที่สุด" หรือ "หาจุดสมดุลของความเปรี้ยว" Dara จะแนะนำแต่ละขั้นตอนด้วยคำแนะนำทางเทคนิคและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่เต็มไปด้วยการเรียนรู้ สำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับประสบการณ์นี้ NOMAD มีตัวเลือกเช่นหลักสูตร HABILIDADES SENSORIALES I ซึ่งเจาะลึกในการระบุรสชาติและกลิ่น

ประสบการณ์ในเวิร์กช็อป: การเล่น เทคนิค และชุมชน

หนึ่งใน亮点ที่โดดเด่นที่สุดของเวิร์กช็อปคือความสามารถในการรวมผู้คนที่มีระดับความรู้ต่างกัน ไม่สำคัญว่าคุณจะเป็นบาริสต้าที่มีประสบการณ์หรือเพิ่งเริ่มต้นในโลกของกาแฟพิเศษ: รูปแบบที่ครอบคลุมของ Play and Brew ช่วยให้ทุกคนได้เรียนรู้สิ่งใหม่ Dara Santana ด้วยความมีเสน่ห์และความเชี่ยวชาญทางเทคนิค ทำให้ผู้เข้าร่วมแต่ละคนรู้สึกสบายใจที่จะลอง ผิดพลาด และค้นพบ

ระหว่างเซสชัน มีการใช้กาแฟพิเศษหลายชนิด รวมถึง Nemba ซึ่งเป็นล็อตจากเอธิโอเปียที่มีกลิ่นดอกไม้และซิตรัส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลองกับการสกัดที่นุ่มนวลขึ้น ผู้เข้าร่วมสามารถเปรียบเทียบว่าโปรไฟล์เปลี่ยนไปอย่างไรเมื่อเปลี่ยนอุณหภูมิน้ำหรือความหยาบของการบด ในตอนท้าย มีการสรุปผลร่วมกันซึ่งแต่ละกลุ่มอธิบายสิ่งที่ค้นพบ ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ประสบการณ์นี้ตอกย้ำปรัชญาของ NOMAD: กาแฟคือการเดินทางแห่งการค้นพบอย่างต่อเนื่อง

• เคล็ดลับปฏิบัติ: นำสมุดบันทึกของคุณมาเพื่อจดการปรับแต่งที่คุณลองระหว่างเวิร์กช็อป มันจะช่วยให้คุณทำซ้ำผลลัพธ์ที่บ้านได้

วิธี继续การเรียนรู้ของคุณหลังเวิร์กช็อป

เมื่อเวิร์กช็อปสิ้นสุดลง ผู้เข้าร่วมหลายคนต้องการสำรวจเทคนิคที่ได้เรียนรู้ต่อไป NOMAD มีทรัพยากรหลากหลายเพื่อสนับสนุนเส้นทางนี้ ตั้งแต่กาแฟเม็ดหรือบดไปจนถึงหลักสูตรเฉพาะทางมากขึ้น ตัวอย่างเช่น หากคุณสนใจส่วน sensorial ของเวิร์กช็อป หลักสูตร HABILIDADES SENSORIALES I จะสอนให้คุณระบุข้อบกพร่องและอธิบายโปรไฟล์ได้อย่างแม่นยำ สำหรับผู้ที่ต้องการปรับแต่งประสบการณ์กาแฟที่บ้าน บริการ A MEDIDA ช่วยให้คุณสร้างส่วนผสมที่ไม่ซ้ำใครตามความชอบของคุณ

นอกจากนี้ ในร้านค้าออนไลน์ คุณจะพบกาแฟแหล่งเดียว เช่น Timbuyacu หรือ Samuel Tunisisa ซึ่งเหมาะสำหรับการฝึกฝนกับโปรไฟล์ต่างๆ ต่อไป อย่าลืมว่าการฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอคือกุญแจสำคัญในการ mastering การสกัด เวิร์กช็อป Play and Brew เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการเดินทางที่คุณสามารถปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์ที่ NOMAD

เวิร์กช็อป Play and Brew กับ Dara Santana เป็นประสบการณ์ที่เราแนะนำให้กับคนรักกาแฟทุกคนที่ต้องการสนุกไปพร้อมกับการเรียนรู้ มันผสมผสานเทคนิค การเล่น และชุมชนในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น หากหลังจากรีวิวนี้คุณรู้สึกอยาก deepen ทักษะทางประสาทสัมผัสของคุณ เราขอเชิญคุณสำรวจหลักสูตร HABILIDADES SENSORIALES I บนเว็บไซต์ของ NOMAD ถ้วยกาแฟถัดไปของคุณรอคุณอยู่!