Category: Cà phê
Cà phê có vị ngọt đậm đà và hương vị nhiệt đới. Khi thưởng thức, nổi bật hương vị của mơ khô, kiwi và dứa, với vị chua sáng và thân cà phê mọng nước bao trùm vòm miệng. Tính chất trái cây và ngọt ngào của nó tạo nên một ly espresso sống động, thể hiện thuần khiết bản chất của một loại cà phê Kenya kinh điển.
That tropical note is spot on—I got a clear hit of pineapple and kiwi on the first sip, and the finish stays sweet without turning cloying. The acidity is bright but smooth, not sharp at all, which makes it easy to drink black.
The body on this one is genuinely juicy, not just a tasting-note fantasy. I brewed it as a pour-over and that bright acidity carried through to a long, sugary finish that made me slow down and enjoy the whole cup.
That apricot and pineapple sweetness hit right at the end, and the juicy body really coats your mouth like a thick syrup. Brewed it as a pour-over and the bright acidity stayed balanced the whole way through.
