Kommende PLAY AND BREW Workshops 2026: Kalender, Termine und Neuigkeiten mit Dara Santana bei NOMAD Coffee

Wenn Sie ein Liebhaber von Specialty Coffee sind und nach einem besonderen Lernerlebnis suchen, sind die PLAY AND BREW Workshops von NOMAD Coffee Ihr nächster Termin. Im Jahr 2026 kehrt dieses Programm mit einem überarbeiteten Programm, neuen Dynamiken und natürlich unter der Leitung des renommierten Baristas Dara Santana zurück. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen: Termine, Hauptkaffees und wie Sie Ihren Platz reservieren können.

Die PLAY AND BREW Workshops sind nicht einfach nur Kurse: Es sind praktische Sessions, bei denen Spiel und Experimentieren mit technischem Lernen kombiniert werden. Jeder Workshop ist darauf ausgelegt, dass die Teilnehmer neue Zubereitungsmethoden entdecken, Röstprofile erkunden und sich mit professionellem Equipment vertraut machen. Im Jahr 2026 verspricht der Kalender der bisher umfassendste zu sein.

Was sind die PLAY AND BREW Workshops?

PLAY AND BREW ist ein exklusives Format von NOMAD Coffee, das die Kreativität des Spiels mit der Präzision der Kaffee-Wissenschaft vereint. Unter der Leitung von Dara Santana bieten diese Workshops eine vollständige Eintauchen in die Welt des Specialty Coffee: von der Auswahl der Bohne bis zur finalen Tasse. Jede Sitzung konzentriert sich auf eine andere Technik oder ein anderes Profil, sodass die Teilnehmer Methoden wie AeroPress, V60 oder Chemex ausprobieren können, während sie sorgfältig ausgewählte Kaffees verkosten.

Im Jahr 2026 umfasst das Programm Workshops, die sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Liebhaber konzipiert sind. Zum Beispiel wird in der Februarsession mit dem KII#2 gearbeitet, einem kolumbianischen Kaffee mit fruchtigem und süßem Profil, ideal um längere Extraktionen zu erkunden. Im März hingegen steht der Kafipamba im Mittelpunkt, ein ecuadorianischer Kaffee mit blumigen und zitrischen Noten, der zum Spielen mit der Wassertemperatur einlädt. Jeder Kaffee wird zur Achse, um die herum das Erlebnis aufgebaut wird.

• 3-stündige Praxissessions mit Dara Santana.
• Inklusive Kaffeeprobe zum Mitnehmen.
• Exklusiver Zugang zu limitierten Kaffee-Editionen.
• Herunterladbares Lehrmaterial nach dem Workshop.

Kalender 2026: Termine und Themenschwerpunkte

Der PLAY AND BREW Kalender für 2026 ist in monatliche Sessions von Februar bis November unterteilt, mit einer Pause im August. Jeden Monat wird ein bestimmtes Thema behandelt: vom Einfluss der Röstung auf die Extraktion bis zur Entwicklung eigener Rezepte. Im Folgenden finden Sie die bestätigten Termine und die Kaffees, die in jedem Workshop verkostet werden.

Februar (15.02.): Spiel mit alternativen Methoden: KII#2 als roter Faden. März (22.03.): Die natürliche Süße mit Kafipamba erkunden. April (19.04.): Workshop zum Mischen eigener Blends. Mai (17.05.): Durchlaufextraktion vs. Immersion. Juni (21.06.): Kaffee und Temperatur: praktische Wissenschaft. Juli (19.07.): Helle Röstprofile. September (20.09.): Spezielle Fermentationen. Oktober (18.10.): Espresso zu Hause. November (22.11.): Abschluss mit Blindverkostung.

Dara Santana: die Seele von PLAY AND BREW

Dara Santana ist eine der einflussreichsten Persönlichkeiten des Specialty Coffee in Spanien. Als Barista und Trainerin hat sie an internationalen Projekten gearbeitet und ist bekannt für ihren spielerischen, aber gründlichen Ansatz. Bei NOMAD Coffee leitet sie die PLAY AND BREW Workshops von Anfang an und bringt ihre Vision ein, dass Lernen Spaß machen und zugänglich sein sollte.

Jeder Workshop mit Dara ist eine einzigartige Gelegenheit, Fragen direkt zu klären, persönliches Feedback zu erhalten und kleine Tricks zu entdecken, die den Unterschied ausmachen. Die Teilnehmer loben ihre Fähigkeit, komplexe Konzepte einfach zu erklären. Wenn Sie Ihre Zubereitungstechnik verbessern möchten, gibt es keine bessere Führung als sie.

Wie man sich anmeldet und auf den Workshop vorbereitet

Die Plätze für die PLAY AND BREW Workshops sind begrenzt, daher empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung. Sie können sich direkt über die Veranstaltungsseite von NOMAD Coffee anmelden. Der Preis beinhaltet alle Materialien, den Kaffee zur Verkostung und eine geführte Verkostung. Zudem erhalten Sie am Ende eine Teilnahmebescheinigung.

Um das Beste aus dem Erlebnis herauszuholen, empfehlen wir, vor dem Workshop grundlegende Extraktionskonzepte aufzufrischen. Wenn Sie eine Auffrischung benötigen, ist der Kurs Barista Esencial I von NOMAD Coffee eine hervorragende Grundlage. Und wenn Sie tiefer in die Rösttheorie eintauchen möchten, bietet das BUCH „ARXIU DE NOMAD COFFEE" einen umfassenden Einblick in die Philosophie der Rösterei.

• Online-Reservierung über die NOMAD Coffee Website.
• Preis: 45 € pro Workshop (inklusive Kaffee und Material).
• Es wird empfohlen, eine eigene Thermoskanne oder Tasse mitzubringen.
• 10 % Rabatt bei Anmeldung zu drei oder mehr Workshops.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein einzigartiges Erlebnis mit den PLAY AND BREW Workshops 2026 zu erleben. Lernen Sie mit Dara Santana, verkosten Sie außergewöhnliche Kaffees und teilen Sie Ihre Leidenschaft für Kaffee in einer entspannten Atmosphäre – der perfekte Plan für jeden Specialty Coffee-Liebhaber. Buchen Sie jetzt Ihren Platz bei NOMAD Coffee und beginnen Sie, mit Ihrer Tasse zu spielen.