Category: 커피
Finca Las Flores의 시드라는 강렬하고 복합적인 향을 선사하며, 높은 농도의 아로마가 조화롭게 균형을 이룹니다. 컵에서는 카카오 닙스, 리치, 파인애플의 향이 두드러지며, 망고, 감귤 껍질, 체리, 그리고 코코아 파우더의 뒷맛이 어우러집니다. 산도는 높고 밝으며, 짙은 바디감이 벨벳 같은 질감으로 입안을 감쌉니다. 풍부하고 명확하게 펼쳐지는 다층적인 아로마가 돋보이는 이 커피는 후일라 주의 Jhoan Vergara가 선보이는 실험
The lychee note is what got me—it’s sweet but not cloying, and the cacao nibs underneath give it a nice grounding bitterness. Brewed it as a pour-over and the cup stayed balanced from hot to cool. Definitely ordering another bag.
The fragrance hits you right when you open the bag—deep, complex, and somehow still balanced. The cacao nibs and lychee really do show up in the cup, making every sip feel like a little experience.
The lychee note comes through so clearly in the brew, it's like sipping something tropical with a deep cocoa backbone. The fragrance stays integrated all the way through, never sharp or overbearing. I've already ordered another bag.
