Barista Trung cấp

Khóa học SCA barista trung cấp tại Barcelona
Hãy trở thành barista được chứng nhận cùng The Coffee Academy!
Bạn đam mê thế giới cà phê đặc sản và muốn biến niềm đam mê đó thành sự nghiệp? Tại The Coffee Academy, chúng tôi cung cấp Khóa học SCA Barista Trung cấp, trang bị cho bạn mọi công cụ cần thiết để nổi bật trong ngành cà phê.

Chi tiết khóa học SCA Barista Trung cấp tại The Coffee Academy

Dưới đây là tóm tắt nội dung khóa học:

- Kiến thức tổng quan: Tìm hiểu về các loài cà phê Arabica và Robusta, tầm quan trọng của quá trình thoát khí và cách mức độ rang ảnh hưởng đến hương vị.
- Quản lý không gian và quy trình làm việc: Tối ưu hóa khu vực làm việc để đạt hiệu suất cao hơn.
- Linh kiện và sử dụng an toàn máy xay & máy pha espresso: Khám phá cách vận hành và bảo trì thiết bị đúng cách.
- Quy trình pha espresso: Từ công thức espresso đến hiệu chỉnh, kỹ thuật định lượng và nén cà phê.
- Đánh giá cảm quan espresso: Phát triển khả năng đánh giá chất lượng espresso.
- Tạo bọt sữa: Tìm hiểu về độ tươi, lớp kem và nhiệt độ lý tưởng cho sữa.
- Thực đơn đồ uống từ espresso: Nhận biết các loại đồ uống phổ biến và cách pha chế chính xác.
- Vệ sinh và an toàn: Duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn.
- Chất lượng nước: Hiểu cách chất lượng nước ảnh hưởng đến hương vị và hoạt động của máy.
- Dịch vụ khách hàng và quản lý quán cà phê: Cải thiện dịch vụ khách hàng và quản lý cơ sở kinh doanh.

Chi phí thi và cấp chứng chỉ SCA là 100€, phải mua riêng.

Khóa học SCA Barista Trung cấp do The Coffee Academy tổ chức là một khoản đầu tư giá trị cho bất kỳ barista nào muốn nổi bật trong ngành cà phê đặc sản. Bạn không chỉ tiếp thu kiến thức và kỹ năng thực hành, mà còn chuẩn bị để nhận chứng chỉ được công nhận toàn cầu. Đăng ký ngay và bước đầu tiên hướng tới sự nghiệp thành công trong thế giới cà phê!