باريستا متوسط

دورة SCA باريستا المتوسطة في برشلونة
كن باريستا معتمدًا مع The Coffee Academy!
هل شغوف بعالم القهوة المتخصصة وترغب في تحويل هذا الشغف إلى مهنة؟ في The Coffee Academy، نقدم لك دورة SCA باريستا المتوسطة التي تمنحك جميع الأدوات اللازمة للتميز في صناعة القهوة.

تفاصيل دورة SCA باريستا المتوسطة في The Coffee Academy

إليك ملخص محتوى الدورة:

- المعرفة العامة: تعلم عن أنواع البن العربية والروبوستا، وأ重要性 عملية إطلاق الغازات، وكيف تؤثر درجة التحميص على النكهة.
- إدارة المساحة وسير العمل: تحسين مساحة عملك لتحقيق كفاءة أعلى.
- مكونات المطحنة وآلة الإسبريسو واستخدامها الآمن: اكتشف كيفية استخدام معداتك وصيانتها بشكل صحيح.
- عملية تحضير الإسبريسو: من وصفات الإسبريسو إلى المعايرة وتقنيات الجرعات والكبس.
- التحليل الحسي للإسبريسو: طور قدرتك على تقييم جودة الإسبريسو.
- تقنيات تسخين الحليب: تعلم عن النضارة والقوام ودرجة الحرارة المثلى للحليب.
- قائمة المشروبات المبنية على الإسبريسو: تعرف على أشهر المشروبات وكيفية تحضيرها بشكل صحيح.
- النظافة والسلامة: حافظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة.
- جودة المياه: افهم كيفية تأثير جودة المياه على الطعم وأداء الآلة.
- خدمة العملاء وإدارة المقهى: تحسين خدمتك للعملاء وإدارة منشأتك.

الامتحان وشهادة SCA لهما تكلفة إضافية قدرها 100€، ويجب شراؤهما بشكل منفصل.

دورة SCA باريستا المتوسطة التي تقدمها The Coffee Academy هي استثمار قيم لأي باريستا يريد أن يتميز في صناعة القهوة المتخصصة. لن تكتسب فقط المعرفة والمهارات العملية، بل ستستعد أيضًا للحصول على شهادة معترف بها عالميًا. سجل الآن واتخذ الخطوة الأولى نحو مهنة ناجحة في عالم القهوة!