Category: Koffie
De geur is erg zoet, met duidelijke tonen van cacaopoeder en melkchocolade. Licht fruitig, met tonen van vijgen en mispels. In het aroma blijft het zoet en verschijnen er tonen van noten zoals hazelnoot en walnoot. In de mond is het vol, met een romige body en een zeer zachte zuurgraad. Een gebalanceerde koffie die heerlijk is puur en nog beter met melk.
I wasn’t expecting the milk chocolate note to be this pronounced, but it’s honestly the best part of every cup. The fig sweetness lingers just long enough on the finish without ever getting cloying, and the aroma alone makes the kitchen smell like a bakery.
The powdered cocoa and figs come through just as described, but the níspero adds a bright twist I wasn't expecting. It’s sweet without being cloying, and the aroma alone is enough to make the kitchen feel cozy.
That cocoa and milk chocolate sweetness hits right away, but it's the creamy, almost velvety mouthfeel that keeps me coming back for another cup. The dried fig aroma lingers in the room long after I've finished, which is a lovely bonus.
